صدیقه فیروزی – ونکوور ریزه کوفته‌های سویا مواد لازم: سویای ریز…………………………………………… ۱ پیمانه آرد سوخاری…………………………………………. ۱٫۵ پیمانه پیاز………………………………………………………۱ عدد آب جوش…………………………………………….. ۱ لیتر پنیر کشدار گیاهی (در صورت تمایل)…..…………. ۲ قاشق غذاخوری نمک و ادویه……………………………………….… به‌مقدار لازم ادویه‌ها شامل پاپریکا، زیره، فلفل سیاه و فلفل قرمز تند………. به‌میزان دلخواه طرز تهیه: سویا را دوبار می‌جوشانیم و آبکش می‌کنیم. کمی‌ آب سرد رویش می‌ریزیم و منتظر می‌مانیم تا تمام آبش کشیده شود. سپس سویا را با دست…

داود مرزآرا – ونکوور ۱- هیچ گلی بوی گل‌های دامنت را نمی‌دهد. ۲- آینه، تصویر شخص نابینا را به او نشان نمی‌داد. ۳- جارو برقی عنکبوت و مگسی را که در تارش گرفتار بود، شکار کرد. ۴- سلام و خداحافظی را هم‌زمان به کسی می‌گویم، که حرفی برای گفتن نداشته باشم. ۵- زمانی که خواب می‌بینم، تنها نیستم. ۶- کتاب از واژه‌ها نگهداری می‌کند. ۷- قوهٔ جاذبهٔ زمین فقط با پرنده‌ها کنار می‌آید. ۸- باد…

ترجمهٔ اختصاصی برای دارما و مارتیا: احسان پارسی و ارسلان کانادا روز پنجشنبه ۱۵ ژوئن، قانونی را تصویب کرد که استفاده از ضمایر جنسیتی اشتباه را غیرقانونی می‌کند. منتقدین می‌گویند کانادایی‌هایی که موافق تئوری جنسیت مترقی نیستند، ممکن است به جرم‌هایی بر مبنای تنفر متهم شده، جریمه شوند یا به زندان بیافتند و تحت آموزش ضد تعصب قرار بگیرند. اواسط ژوئن، سنای کانادا لایحهٔ سی-١۶ را که هویت جنسیتی و بیان جنسیتی را وارد قانون…

مهندس شادی زهره‌وندی – ایران «شاعرانه نگاه کن!» به هر چیز، به هر چه. از هیچ، چیزها دیدن آنچه نادیدنى‌ست، زیبا دیدن. به‌سان «هایکو» و منطق «ذن» به‌سان کوتاهى و لذت به‌سان گذر از تاریکى به درخشش چه با دوربین موبایل چه با دوربین من مى‌توان هنرمند عکاس بود وُ شاعرانه نگاه کرد. فرتوربرداری، هنری‌ست با ژانرهای گونه‌گون و من آن را جدای از عکاسی تجاری می‌دانم؛ هرچند در گونهٔ تجاری آن نیز خوب است…

سیما غفارزاده – ونکوور طی چند شمارهٔ اخیر، مرورِ تازه‌های دولت بی‌سی به عادتی مألوف بدل شده است. هفتهٔ گذشته، جان هورگان یکی دیگر از وعده‌های انتخاباتی‌اش، یعنی افزایشِ حداقل دستمزد را با اعلام افزایش ۵۰ سنتی آن یعنی از ۱۰٫۸۵ دلار در ساعت به ۱۱٫۳۵ دلار در ساعت، به‌عنوان قدم اول این طرح، به مرحلهٔ عمل نزدیک کرد. افزایش دستمزد اعلام‌شده از ماه سپتامبر به اجرا درخواهد آمد. گرچه بسیاری خصوصاً مشاغل کوچک با…

برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگو‌یی با وحید ذاکری، مسئول نشست‌های «کافه راوی» و همچنین گفت‌وگو‌ با نیکی اشتون نامزد رهبری حزب دموکرات نوین کانادا، به دعوت کنگرهٔ ایرانیان کانادا، دربارهٔ روابط ایران و برنامه‌های آینده‌شان در صورت انتخاب به‌عنوان رهبر این حزب.  نسخهٔ چاپی شمارهٔ سی‌‌ و ششم «رسانهٔ همیاری» در فروشگاه‌های ایرانی در ونکوور، نورث‌شور، ترای‌سیتی و برنابی در دسترس است. در نسخهٔ دیجیتال، آگهی‌های قابل کلیک با نماد…