طرز تهیهٔ دو نوع دورچین 

طرز تهیهٔ دو نوع دورچین 

صدیقه فیروزی – ونکوور در این شماره، دو نوع دورچین غذا آموزش می‌دهیم که به‌نوعی به ایمنی بدن کمک می‌کنند. ارگوتیونین آنتی‌اکسیدانی قوی است که در قارچ وجود دارد. این ماده از ما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و قدرت سیستم دفاعی بدن را هم بالا می‌برد. همچنین یکی از این آنتی‌اکسیدان‌های لازم برای سیستم دفاعی بدن ایندول-۳-کاربینول یا I3C است که در سبزیجاتی همچون کلم، گل کلم و کلم بروکلی یافت می‌شود. پورهٔ گل…

بیشتر بخوانید

معرفی فیلم و سریال: داستان ازدواج

معرفی فیلم و سریال: داستان ازدواج

Marriage Story آرام روانشاد – ایران «داستان ازدواج» فیلمی آمریکایی در ژانر کمدی-درام به نویسندگی و کارگردانی نوآ بامباک است که در سال ۲۰۱۹ منتشر شد. آدام درایور، اسکارلت جوهانسون، لورا درن، مریت ویور و ازی رابرتسون ستارگان فیلم‌اند. داستان فیلم دربارهٔ زوجی است که در کشمکش طلاق‌اند و این موضوع غیر از زندگی خودشان، اطرافیانشان را نیز درگیر ماجراهایی می‌کند.  «داستان ازدواج» از محصولات اصلی نت‌فلیکس است و توسط همین شرکت در تاریخ ۶ دسامبر ۲۰۱۹ به‌صورت اینترنتی منتشر شد. فیلم اکران عمومی نداشت و فقط برای…

بیشتر بخوانید

نبرد داک لیک – آغازگر قیام سراسری بومیان در شمال غرب کانادا 

نبرد داک لیک – آغازگر قیام سراسری بومیان در شمال غرب کانادا 

ترجمه و تلخیص: زهرا آهن‌بر – ایران نبرد داک لِیْک در تاریخ ۲۶ مارس ۱۸۸۵، کشمکشی بود که بین نیروهای پلیس سواره‌نظام شمال غربی دولت کانادا و شبه‌نظامیان متی به رهبری لوئی ریل در دولت موقت و جدید ساسکاچوان، در ۲٫۵ کیلومتری داک لِیک واقع در این استان رخ داد. این درگیری نزدیک به ۳۰ دقیقه به‌طول انجامید و به‌عنوان اولین درگیری مربوط به «شورش شمال غربی» تلقی می‌شود. ماجرا بدین قرار بود که در ۱۹ مارس…

بیشتر بخوانید

مهاجرت به کانادا از طریق خرید یا تأسیس کسب‌وکار 

مهاجرت به کانادا از طریق خرید یا تأسیس کسب‌وکار 

دکتر امیرحسین توفیق – ونکوور یکی از برنامه‌های جذاب و پرطرفدار مهاجرتی در کانادا، خرید یا تأسیس کسب‌وکار است و مورد خرید کسب‌وکار، به‌طور وسیعی در حال تبلیغ و جذب مشتری است. نکتهٔ بسیار مهمی که می‌بایستی در مورد این برنامهٔ مهاجرتی مد نظر داشت، این است که این برنامهٔ مهاجرتی به‌طور مستقیم به اقامت دائم منجر نخواهد شد و اگر دقت لازم در زمان تشکیل پرونده صورت نگیرد، شاید هیچ زمانی به اقامت دائم منجر…

بیشتر بخوانید

ویروس کرونا و ورزش‎

ویروس کرونا و ورزش‎

علیرضا فدایی – ونکوور درود به دوستان عزیز، این مقاله را در حالی می‌نویسم که چندین هفته است اخبار سراسر دنیا مربوط به ویروس کرونا و پیامدهای آن است. در دنیا امروزی که مسافرت بین مردمان کشورهای مختلف هر روزه و با حجم زیاد صورت می‌گیرد، بیماری دیگر در یک کشور نمی‌ماند و سریع دنیاگیر می‌شود. از آنجا که تماس با دیگران در جمعیت‌های بزرگ باعث شیوع این ویروس می‌شود، بسیاری از مسابقات لیگ‌های بزرگ…

بیشتر بخوانید

«سلامت یاران»، گروهی در حمایت از افراد تحت قرنطینه در ونکوور بزرگ

«سلامت یاران»، گروهی در حمایت از افراد تحت قرنطینه در ونکوور بزرگ

گفت‌وگو با سیاوش علیجانی، یکی از پایه‌گذاران گروه «سلامت یاران» هومن کبیری پرویزی – ونکوور اوایل ماه مارس و با گسترش دامنهٔ شیوع ویروس کووید-۱۹ در ایران، تعدادی از مسافران ایرانی‌ای که وارد بریتیش کلمبیا شده بودند، ناقل این ویروس تشخیص داده شدند و بنا به توصیهٔ دولت به‌مدت ۱۴ روز در قرنطینهٔ خانگی قرار گرفتند، همچنین دولت رسماً از کسانی که نشانه‌هایی از ابتلا به این ویروس داشتند، خواست که به‌مدت ۱۴ روز در…

بیشتر بخوانید

شمسی‌داموس و گوی بلورینش – وقایع کرونایی!

شمسی‌داموس و گوی بلورینش – وقایع کرونایی!

طالع‌بینی دوهفته! سلام به فرزندان گلم. حالتان خوب است؟ برای من که دیگر نه دلی مانده و نه دَماغی. البته من دَماغم کوچک است، اما همان یک ذره دماغ هم برایم نمانده است. عید سعید باستانی ما ایرانی‌ها است. امیدوارم سال ۹۹ مثل این ۹۸ ذلیل‌مرده پر از کشت و کشتار و خطای انسانی و ویروس نباشد. خلاصه اینکه مادر جان، سال نو مبارک. توی خانه‌هایتان بنشینید اگر کار ضروری ندارید. ماچ و پاچ و…

بیشتر بخوانید

سؤالات متداول دربارهٔ ویروس کرونای جدید (کووید-۱۹)

سؤالات متداول دربارهٔ ویروس کرونای جدید (کووید-۱۹)

تهیه‌شده توسط مرکز کنترل بیماری‌های بریتیش کلمبیا  دهم مارس ۲۰۲۰ هر فردی که نگران است شاید در معرض این ویروس قرار گرفته باشد، یا دچار علائم و نشانه‌های آلودگی به ویروس کرونا شده است، باید با تأمین‌کنندهٔ خدمات بهداشتی و درمانی عمومی خود، مرکز بهداشت عمومی محلی یا با شمارهٔ ۸۱۱ تماس بگیرد. ۱-۱-۸ یک خط تلفن رایگان استانی برای ارائهٔ اطلاعات و مشاورهٔ بهداشتی در بریتیش کلمبیا است، که خدمات ترجمه به بیش از…

بیشتر بخوانید

یادداشت سردبیر: عید آمد و ما خانهٔ خود را نتکاندیم

یادداشت سردبیر: عید آمد و ما خانهٔ خود را نتکاندیم

سیما غفارزاده – ونکوور کمتر از سه ماه قبل در اولین یادداشت سال ۲۰۲۰، از خبر داغ کشته شدن قاسم سلیمانی توسط آمریکا نوشتم و در پی‌اش از فاجعهٔ سرنگونی هواپیمای اوکراینی، که در واقع حین نگارش آن یادداشت رخ داد و تا بستن و انتشار آن شماره از نشریه، هنوز معلوم نشده بود که هواپیما مورد هدف موشک‌های سپاه پاسداران قرار گرفته است؛ فاجعه‌ای که به کشته شدن ۱۷۶ بی‌گناه منجر شد و همچنان…

بیشتر بخوانید

صد و سومین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

صد و سومین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گزارش‌هایی از کنفرانس‌های خبری دولت بریتیش کلمبیا دربارهٔ اقدامات انجام‌شده برای مقابله با شیوع ویروس کووید-۱۹ در این استان، پاسخ به پرسش‌های متداول دربارهٔ ویروس کووید-۱۹ توسط مرکز کنترل بیماری‌های بریتیش کلمبیا، گفت‌وگویی با سیاوش علیجانی، یکی از پایه‌گذاران گروه «سلامت یاران»، گروهی در حمایت از افراد تحت قرنطینه، پیام‌های تبریک نوروز از طرف مقامات دولت‌های شهری، استانی و فدرال کانادا و مطالب متنوع دیگر….

بیشتر بخوانید
1 227 228 229 230 231 451