صدیقه فیروزی – ونکوور خورش شش‌انداز، یکی از غذاهای ایران است که به شکل‌‌های گوناگون در شهرهای مختلف طبخ می‌شود؛ مثل شش‌انداز بادمجان، شش‌انداز هویج و امثالهم.  در اینجا روش پخت خورش شش‌انداز بادمجان را به شمال کشور عزیزمان تعلق دارد، آموزش خواهیم داد. مواد لازم: بادمجان قلمی ۶ عدد مغز گردو ۳۵۰ گرم رُب انار ۲ قاشق غذاخوری پیاز سرخ‌کرده ۴ قاشق غذاخوری زعفران آب‌شده به مقدار لازم زردچوبه، نمک، فلفل، دارچین و گلپر به…

آرام روانشاد – ایران دوشیزه اسکارلت و دوک، یک مجموعهٔ تلویزیونی جنایی در ژانر درام در فضای قرن نوزدهم و دورهٔ ویکتوریایی در انگلستان است. این مجموعه را راشل نیو ساخته و کیت فیلیپس و استوارت مارتین در نقش یک جفت کارآگاه خصوصی در آن ایفای نقش می‌کنند. الایزا اسکارلت، دختر یکی از کارآگاهان برجستهٔ پلیس انگلستان که در لندن زندگی می‌کند، هنگام فوت پدرش بی‌پول می‌ماند. در آن شرایط ازدواج تنها گزینهٔ امن برای…

مهرخ غفاری مهر – ونکوور داستان رستاخیز خرگوش نوشتهٔ امیرحسین یزدان‌بد برای اولین بار و به‌منظور طرح گفت‌وگو در کارگاه داستان‌نویسی ونکوور در اختیار اعضای کارگاه و میهمانان قرار گرفت. این کارگاه به همت و پشتکار نویسندهٔ پُرکار، توانا و بسیار مهربان ایران آقای محمد محمد‌علی به بحث و بررسی ادبیات داستانی می‌پردازد. با تشکر از آقای یزدان‌بد و استاد محترم محمد محمد‌علی که امکان خواندن این داستان را برای من فراهم کردند. داستان کوتاه رستاخیز…

گزارشی از کارگاه داستان‌نویسی ونکوور، با حضور میهمان ویژه امیرحسین یزدان‌بُد، نویسندهٔ ساکن ادمونتون سیما غفارزاده – ونکوور اوایل ماه جاری، در تاریخ ۶ آوریل ۲۰۲۱، کارگاه هفتگی داستان‌نویسی تحت نظر استاد محمد محمدعلی، نویسندهٔ ساکن ونکوور، پذیرای مهمانی از استان هم‌جوار، آلبرتا، بود؛ امیرحسین یزدان‌بُد، نویسندهٔ ساکن ادمونتون. در این جلسه، یزدان‌بُد داستان کوتاه جدید و منتشرنشده‌اش با عنوان «رستاخیز خرگوش» (این داستان کوتاه پس از این جلسه در شمارهٔ ۱۳۲ نشریهٔ رسانهٔ همیاری…

امیرحسین یزدان‌بُد – ادمونتون ماجرا این‌جوری شروع شد که آن‌روز دو دخترم با مادر‌شان رفته بودند پاند اینلِت. یک تور بیست و دو هزارتایی پیدا کرده بودند برای گردش در استان نوناووت. سر سگ می‌زدی، آن حوالی پا نمی‌گذاشت به تماشای نهنگ. مسئله اینجا بود که من به بهانهٔ کیور خانه ماندم. تولدم هم بود. دخترها را فرستادم یک روز دست‌کم برای خودم باشم. دنیای من شبیه امپراتوری خسته‌کننده و حوصله‌سربری‌ست که ساکنانش این زن‌های…

بسکتبال، ورزشی که درس زندگی‌ است همراه با گفت‌وگوی کوتاهی با علیرضا نیکوروش راد، عضو پیشین تیم ملی دانشجویان ایران علیرضا فدایی – ونکوور بسکتبال، ورزشی با توپ است که در زمینی با ابعاد ۱۵ در ۲۸ متر انجام می‌شود. هر تیم متشکل از ۱۲ بازیکن است که ۵ نفر از آن‌ها به‌عنوان بازیکن اصلی به میدان می‌روند و ۷ نفر بقیه، بازیکنان ذخیره‌اند که مربی هر تیم به‌طور نامحدود امکان تعویض آن‌ها را در طول…

مهرنوش احمدی – ونکوور در روز یکشنبه یازدهم آوریل به‌مناسبت روز بین‌المللی آشکارسازی تراجنسی یا ترنس* (International Transgender Day of Visibility) به دعوت شبکهٔ لزبین‌ها و ترنس‌های ایرانی (شش رنگ) وبیناری با عنوان «هویت ترنس، روش‌های بهبود مشاهده‌پذیری افراد ترنس» برگزار شد. نگارنده گردانندگی این برنامه را به‌عهده داشت. سه کنشگر ترنس (transgender) آریا یکتا، دکتر میترا شریفی و شایا گلدوست به‌ترتیب از آلمان، استرالیا و ونکوورِ کانادا از سخنرانان این برنامه بودند. میدا ملک…

سیما غفارزاده – ونکوور  ۴ آوریل ۲۰۲۱، پلیس کوکئیتلام به‌محض رسیدن به صحنهٔ تیراندازی‌ای در غرب این شهر، با مردی مواجه شد که به‌دلیل ضرب گلوله جراحات شدیدی داشت که البته پس از انتقال او به بیمارستان، شرایط بحرانی را پشت سر گذاشت و گفته شد که زنده خواهد ماند. این چهارمین حادثهٔ تیراندازی در کوکئیتلام طی کمتر از یک هفته بوده؛ حوادثی که در این شهر بی‌سابقه‌اند و به‌همین دلیل پلیس این شهر از دیگر…

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگوهایی با حبیب حق‌جو، پدر زنده‌یاد سحرناز حق‌جو و پدربزرگ زنده‌یاد السا جدیدی، از جانباختگان پرواز ۷۵۲ و علیرضا نیکوروش راد، مربی بسکتبال ساکن ونکوور و عضو پیشین تیم ملی دانشجویان ایران، داستان «رستاخیز خرگوش» نوشتهٔ امیرحسین یزدان‌بد، نویسندهٔ ساکن ادمونتون، که برای اولین بار منتشر می‌شود و گزارشی از جلسهٔ نقد و بررسی این داستان در کارگاه داستان‌نویسی ونکوور و مطالب متنوع دیگر. نسخهٔ…