طرز تهیهٔ ناگت سبزیجات

طرز تهیهٔ ناگت سبزیجات

صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم:  کلم‌بروکلی خردشده ۱٫۵ پیمانه گل‌کلم خردشده ۱٫۵ پیمانه  سیب‌زمینی رنده‌شده ۱ پیمانه تره‌‌فرنگی تکه‌شده ۱ پیمانه تخم کتان آسیاب‌شده ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری  سیر ۳ حبه  پودر سوخاری ۱ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری  فلفل ۱ قاشق چایخوری ادویهٔ دلخواه ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری  آب ۶ قاشق غذاخوری دستور تهیه: در کاسه‌ای کوچک، آب و پودر آسیاب‌شدهٔ تخم کتان را مخلوط می‌کنیم و…

بیشتر بخوانید

در جست‌و‌جوی بهشت – به‌راحتی‌گذراندن، بی‌حس می‌کند

در جست‌و‌جوی بهشت – به‌راحتی‌گذراندن، بی‌حس می‌کند

داستان‌هایی بر مبنای واقعیت از انسان‌هایی که تنها به رفتن فکر می‌کنند آرام روانشاد – ایران کمی دیرتر از بقیه شروع به حرف‌زدن می‌کند. ظهر است و آفتاب کم‌جان آخرین ماه سال بر تهران خاکستری می‌تابد. چند روزی می‌شود که هوا به‌طرز عجیبی سرد شده است. می‌گویند قرار است فروردین ماه برف ببارد. جای فصل‌ها هم دارد عوض می‌شود در این دنیایی که هر روز اتفاق جدیدی می‌افتد. این را به او می‌گویم. انگار یک‌جورهایی من…

بیشتر بخوانید

خودکشی راه حل نیست

خودکشی راه حل نیست

نگاهی به اهمیت مقابله با قُلدری و تمسخر یا bullying در مدارس براى پیشگیرى از خودکشی نوجوانان  دکتر سعید ممتازی، روان‌درمانگر، عضو ارشد انجمن مشاوران درمانگر کانادا ۱– ونکوور حامد از مدرسه به خانه آمد: «امروز تو مدرسه دربارهٔ خودکشی و اینکه وقتی این فکرا تو ذهن کسی بیاد چى کار کنه و چه کمکى بگیره، برامون صحبت کردند. مشاورمون مى‌گفت خیلى وقتا کسى که مى‌خواد خودش رو بکشه قبلش یک اشاره‌هایى مى‌کنه.»  چند وقت…

بیشتر بخوانید

نسیمه نستوه: می‌خواهم مردم بدانند که بچه‌هایشان در مدارس امنیت ندارند

نسیمه نستوه: می‌خواهم مردم بدانند که بچه‌هایشان در مدارس امنیت ندارند

گفت‌وگو با نسیمه نستوه، مادر زنده‌یاد حامد نستوه، نوجوان ۱۴ ساله‌ای که به‌دلیل فشارهای ناشی از قُلدری هم‌مدرسه‌ای‌هایش، خودکشی کرد رسانهٔ همیاری – ونکوور زورگویی و قُلدری (bullying) متأسفانه معضلی است که قدمتی طولانی به درازای تاریخ تمدن دارد و همواره در جوامع و گروه‌های گوناگون و به شکل‌های مختلف دیده شده است. امروزه این معضل به‌خصوص در مدارس و در میان دانش‌آموزان بیش از هر محیط دیگری مشاهده می‌شود. تا کنون کارزارهای بسیاری برای…

بیشتر بخوانید

فرانسیس پگاماگابو، پرافتخارترین عضو ارتش کانادا از اقوام اولیه

فرانسیس پگاماگابو، پرافتخارترین عضو ارتش کانادا از اقوام اولیه

ترجمه و تلخیص: زهرا آهن‌بر – ایران فرانسیس پگاماگابو، پرافتخارترین عضو ارتش کانادا از اقوام اولیه، کارآمدترین تک‌تیرانداز در جنگ جهانی اول، سیاستمدار و فعال سیاسی از اقوام اولیهٔ کانادا و دارندهٔ نشان افتخار نظامی در ۹ مارس ۱۸۹۱ متولد شد. او متعلق به قبیلهٔ آنیشینابه واقع در قرارگاه اقوام اولیهٔ شاوانگا در دهکدهٔ نوبل انتاریو بود. نام بومی وی به زبان اوجیبوی «بیناسوی» بود، به‌معنی بادی که می‌وزد. زمانی‌که فرانسیس تنها سه سال داشت،…

بیشتر بخوانید

اختلال نافرمانی مقابله‌جویانه در کودکان و نوجوانان

اختلال نافرمانی مقابله‌جویانه در کودکان و نوجوانان

دکتر کوروش عدالتی – ونکوور اختلال نافرمانی مقابله‌جویانه (Oppositional Defiant Disorder) یکی از رایج‌ترین اختلالات رفتاری در کودکان و نوجوانان است. مشخصهٔ این نوع اختلال٬ رفتار ستیزه‌جویانه است. ویژگی‌های اختلال ODD عبارت است از دوره‌های مکرر خشم، رفتار مقابله‌جویانه یا پرخاشگرانهٔ عمدی و عدم تحمل سلطه. اصطلاح «نافرمانی» اشاره به رفتارهایی دارد که در نافرمانی با قوانین و قواعد اجتماعی انجام می‌شود. کودکان با این اختلال معمولاً الگوی پایداری از تحریک‌پذیری، خشم و طغیان، مشاجره و نافرمانی…

بیشتر بخوانید

نکاتی مهم دربارهٔ تغییرات جدید مهاجرت به کانادا از طریق خرید کسب‌وکار 

نکاتی مهم دربارهٔ تغییرات جدید مهاجرت به کانادا از طریق خرید کسب‌وکار 

دکتر امیرحسین توفیق – ونکوور احتمالاً بسیاری از مخاطبان با این جملهٔ تبلیغاتی که «با خرید کسب‌وکار برای خود و خانواده‌تان اقامت دائم کانادا بگیرید» بارها مواجه شده‌اند. خرید یک کسب‌وکار و به‌واسطهٔ آن، دریافت اقامت کانادا یکی از راه‌های مهاجرت به کاناداست که به‌دلیل روند بررسی نسبتاً کوتاهی که دارد، برای بسیاری از علاقه‌مندان از جذابیت زیادی برخوردار است. اما کسانی که از طریق این روش مهاجرتی اقدام کرده‌اند و در حال حاضر وارد کانادا…

بیشتر بخوانید

خواهر زنده‌یاد محمد معینی: آمرین و عاملین این جنایت باید شناسایی شوند و پاسخگو باشند

خواهر زنده‌یاد محمد معینی: آمرین و عاملین این جنایت باید شناسایی شوند و پاسخگو باشند

گفت‌وگو با ژاله معینی، خواهر زنده‌یاد محمد معینی، از جانباختگان پرواز ۷۵۲ سیما غفارزاده – ونکوور ژانویهٔ سال گذشته، در دو شمارهٔ پیاپیِ «رسانهٔ همیاری»، یعنی شماره‌های ۹۸ و ۹۹، تا جای ممکن به خبرها و موضوعات مربوط به فاجعهٔ سرنگون‌کردن هواپیمای اوکراینی و کشته‌شدن ۱۷۶ انسان بی‌گناه، پرداختیم و نیز طی یک‌سال گذشته با انتشار مطالب و گفت‌وگوهای مختلف، تحقیقات انجام‌شده در روشن‌شدن حقایق و روند دادخواهی را دنبال کرده‌ایم. همچنین هشتم ژانویهٔ امسال،…

بیشتر بخوانید

یادداشت سردبیر: چرا ما به «روز جهانی زن» نیاز داریم؟

یادداشت سردبیر: چرا ما به «روز جهانی زن» نیاز داریم؟

سیما غفارزاده – ونکوور واقعیتش این است که حمایت و گرامیداشت حقوق زنان مسئولیتی است که باید در تمام طول سال به آن توجه شود، اما به‌عنوان هستهٔ کار، «روز جهانی زن» نقش مهمی در این میان دارد، چرا که بحث و گفت‌وگو‌ دربارهٔ دستاوردهای زنان و نابرابری جنسیتی در جهان را در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی برجسته‌ می‌کند و توجه افراد مختلف در گروه‌های سنی متفاوت و با هر جنسیتی را به این موضوع معطوف…

بیشتر بخوانید

صد و بیست و هشتمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

صد و بیست و هشتمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگویی با نسیمه نستوه، مادر زنده‌یاد حامد نستوه، نوجوان ۱۴ ساله‌ای که به‌دلیل فشارهای ناشی از قُلدری هم‌مدرسه‌ای‌هایش، خودکشی کرد، نگاهی به اهمیت مقابله با قُلدری و تمسخر یا bullying در مدارس براى پیشگیرى از خودکشی نوجوانان، گفت‌وگویی با ژاله معینی، خواهر زنده‌یاد محمد معینی، از جانباختگان پرواز ۷۵۲ و مطالب متنوع دیگر. نسخهٔ چاپی شمارهٔ صد و بیست و هشتم «رسانهٔ همیاری» در فروشگاه‌های…

بیشتر بخوانید
1 165 166 167 168 169 427