کافیه جلیلیان – تورنتو شعر حروف‌چین با واژه‌های خسته و نیمه‌جانِ شعرم مهربان‌تر از این باش این‌ها ستاره‌های زخمی شب‌های ابری من‌اند   ****************** غرور در تو غروری بود، سرکش در من نیازی، تا طلوع عشق افسوس بر من، بی‌تو نمردم اما دریغا در خود شکستم

  از مجموعه داستان‌های کوتاه کولومبره برگردان: غزال صحرائی خانم کلارا طبق عادت همیشگی پسرکوچولوی پنج‌ساله‌اش را به پارک کنار رودخانه آورد. ساعت حوالی سه بعدازظهر بود. هوای فصل نه خوب بود و نه بد. خورشید قایم‌موشک‌بازی می‌کرد و گهگاه نسیمی‌ از سمت رودخانه می‌وزید. نمی‌شد گفت که پسربچه زیبائی بود، برعکس، بیشتر سرووضعی رقت‌بار داشت، لاغر و رنجور با چهره‌ای رنگ‌پریده که به سبزی می‌زد؛ آن‌قدر که هم‌بازی‌هایش برای دست‌انداختن او، کاهو صدایش می‌کردند….

صدیقه فیروزی – ونکوور   امروز دو نوع خورشت بدون گوشت داریم. در این‌گونه خورشت‌ها استفاده از قارچ به‌جای گوشت توصیه می‌شود.   خورشت آلو اسفناج مواد لازم: اسفناج حدود نیم کیلو قارچ حدود ۳۰۰ گرم آلو به‌میزان دلخواه پیاز ۱ عدد متوسط نمک، فلفل و ادویه به‌میزان لازم رب و آبغوره به‌میزان لازم طرز تهیه: اسفناج‌ها را می‌شوییم و خرد می‌کنیم. قارچ‌ها را هم می‌شوییم و به دلخواه چهارقاچ یا نصف یا ورق‌ورق می‌کنیم….

رژیا پرهام – ادمونتون موضوع بحث امروزِ بچه‌های مهدکودک من جالب بود! گفت‌وگویی که بین دو دختربچه سه‌ساله و سه‌سال‌ونیمه و پسرکوچولوی چهارساله رد و بدل شد. دختر کوچولوها مثل بیشتر دختربچه‌های کانادایی بلوزی پوشیده بودند و دامن خوشگل چین‌داری با شلوار نخی بلندی هم زیرِ دامنشان و مشغول صحبت در مورد دامن و «فنسی»بودن لباس‌هاشان بودند، که پسرکوچولو وارد بحث‌شان شد و گفت او هم تصمیم دارد فردا دامن تنش کند! اولین واکنش دختربچه‌ها…

سرمد مهربد – ونکوور هر ماه هیئت املاک و مستغلات ونکوور بزرگ از مشاوران املاک  که تازگی به خریداری خدمات ارائه داده‌اند، نظرسنجی می‌کند. این، بازخورد تصویری از آنچه را که در این زمینه در بازار اتفاق می‌افتد، ترسیم می‌کند. این پرسش‌نامه‌ سؤالات جمعیتی در مورد خریداران می‌پرسد. آیا آن‌ها مجردند و یا متأهل؟ آیا صاحب فرزند هستند؟ آیا سالمند هستند؟ در این پرسش‌نامه‌، همچنین سؤالاتی در مورد ماهیت خریدشان وجود دارد. آیا آن‌ها برای…

علیرضا فدایی – ونکوور برای تمرینات این شماره، به دو وسیلهٔ ابتدایی نیاز است که به‌راحتی‌ از فروشگاه‌های حتی غیرورزشی نیز قابل خریداری است و به‌صورت دست دوم هم با قیمت نازل قابل تهیه است. روی زمین دراز بکشید و توپ بزرگ را مطابق شکل بین آرنج و زانو‌های خود نگه‌‌ دارید. حالا آرنج و زانوی مخالف را از روی توپ بردارید. بدون اینکه نیازی به فشارآوردن به توپ باشد. همین‌که احساس کنید عضلات شکمتان…