گفت‌وگو با کتی کیانی سازندهٔ انیمیشن «خانهٔ دوم»، برندهٔ رقابت استوری‌هایو هومن کبیری پرویزی – ونکوور اواسط سپتامبر پستی به گروه «همیاری ایرانیان ونکوور» فرستاده شد که در آن کتی کیانی از اعضای گروه خواسته بود به انیمیشن‌ «خانهٔ دوم» که توسط ایشان طراحی شده و در مسابقهٔ استوری‌هایو شرکت کرده بود، رأی دهند. این پست با استقبال زیاد اعضای گروه مواجه شد و به‌فاصلهٔ کوتاهی پس از ارسال آن بیش از صد کامنت تشویق‌آمیز…

برگردان: خالد بایزیدی (دلیر) دو شعر از: لطیف هلمت ۱ نمی‌دانم: از کِی همدیگر را می‌شناسیم… اما پانزده… بیست سده است که بر یک رخت‌آویز لباس‌هایمان را می‌آویزیم ۲ دستم را که می‌فشاری واژه می‌بارد شعر می‌چکد دستت را که می‌فشارم پنج شیشهٔ عطر در دستانت می‌شکند * * * * * شعری از: شیرکو بیکس دوست داشتن‌ات به «باد» می‌ماند هنگام که می‌خواهم برافروزم‌اش می‌آید و خاموش‌ام می‌کند روشن هم که شدم می‌آید و…

ترجمه و نوشتهٔ: دکتر سرمد مهربد – ونکوور متخصصان مسکن در بریتیش کلمبیا، پیش‌بینی می‌کنند در سال جاری، قیمت مسکن به‌شکل چشمگیری پایین بیاید. ولی همچنان بالاتر از متوسط ده سالهٔ استان باقی خواهد ماند. با این‌حال، هشدارمی‌دهند امکان دارد افزایش نرخ بهره، به بعضی از صاحبان مسکن در بریتیش کلمبیا، آسیب برساند. بعد از چهار سال متوالی رشد اقتصادی در بریتیش کلمبیا، انتظار می‌رود این رشد طی دو سال آینده، به دلیل پایین آمدن تقاضای مسکن،…

رژیا پرهام – تورنتو اولین باری که دیدم‌اش با فاصله‌ای نسبتاً زیاد بود. مردی به‌ظاهر خشن با هیکل درشت، سر تراشیدهٔ طرح‌دار، گوشواره و تتو. از آن قیافه‌های منفی در فیلم‌ها. از آن آدم‌ها که جز یک‌بار باهاشان هم‌کلام نشده‌ام و آن هم چون پلیس مرز کانادا به آمریکا بود و چاره‌ای نداشتم. وقتی به‌سمت فضای بازی می‌آمد، مطمئن بودم ترجیح می‌دهم که هم‌کلام نشویم. به خودم گفتم، مادر دخترک که خانم خیلی ساده‌ای است، چه انتخاب…

شامل کناری – ونکوور مادرم دیروز تلفن زد و گفت: «خانم انتخابی اومده بود به عیادتم. قراره همین جمعه با لوفتانزا به ونکوور بیاد. می‌دونست تو کانادایی. با هم کلی صحبت کردیم؛ از اون برف سنگین و سه سالی که او معلم تو و فرهاد و بهزاد بود. عکست رو بهش نشون دادم و گفتم که من بیشترِ انشاء‌های تو رو هنوز نگه داشته‌م و هر از گاه می‌خونم. علی‌رضا جان، از من دلگیر نشو،…

صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم آب ۲ پیمانه (یا شیر نارگیل ولرم ۲ تا ۳ پیمانه) خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) روغن مایع یا کرهٔ گیاهی به‌میزان دلخواه (اختیاری) گردو نصف پیمانه کرنبری   نصف پیمانه آرد به اندازه‌ای که خمیر به دست نچسبد طرز تهیه خمیر مایه و آب یا شیر ولرم را مخلوط می‌کنیم و روی آن را می‌پوشانیم. بعد از حدود یک ربع…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید Residential Tenancy Law in British Columbia حسین فرامرزی – ونکوور افزایش اجاره‌بها افزایش اجاره‌بهای سالانه اجاره‌بها می‌­تواند تنها یک بار در سال و تنها با مقدار مجاز قانونی افزایش یابد. پیش از افزایش اجاره‌بها، مالک باید به مستأجر دربارهٔ افزایش اجاره‌‌بها اطلاع دهد. مستأجر می‌تواند اجاره‌بهایی را که بیشتر از مقدار مجاز قانونی افزایش یافته، پرداخت نکند. اگر مستأجر افزایش اجاره‌بهای بیشتر از مقدار مجاز را پرداخت کرده باشد، می‌­تواند…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار* – ونکوور در شمارهٔ قبل به بررسی اهمیت آب‌رسانی به بدن در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان پرداختیم. در این شماره به بررسی عوارض مصرف بالای سدیم و راهکارهای کاهش سدیم در رژیم غذایی‌تان می‌پردازیم. قدم پنجم: کاهش مصرف سدیم سدیم از مواد معدنی‌ای است که در نمک یافت می‌شود. نمک از ۴۰٪ سدیم و ۶۰٪ کلرید تشکیل شده است و برای مزه‌دارکردن و…