صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم: هویج متوسط ۳ عدد شکر قهوه‌ای ۱٣۰ گرم بادام پودرشده ٧۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری دارچین ۱/٢ قاشق چایخوری شیر نارگیل ٢۰۰ میلی لیتر آرد ٢۵۰ گرم روغن ۱۰۰ میلی لیتر گردوی خردشده ۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری نمک کمی مواد لازم برای هویج‌های تزئینی هویج ۱ عدد آرد نصف پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱/۴ پیمانه زعفران دم‌کرده ۱ قاشق…
بیشتر بخوانید
معصومه پرایس* – ونکوور در کیهان‌شناسی زرتشتی مهم‌ترین عمل خدا، اهورامزدا (خداوند خرد)، هفت آفرینش اول: زمین، آسمان، آب، گیاه، حیوان، انسان و آتش و خورشید (با هم) و نگهبانی از این آفریده‌ها در برابر تهاجم نیروهای شر (اهریمن) است. برای نگهبانی از این آفریده‌ها که همهٔ عناصر طبیعت هم هستند، اهورامزدا همچنین موجودات مقدس بسیاری را می‌آفریند تا به شکست نیروهای شر کمک کنند. از جملهٔ این موجودات ایزدها هستند. واژهٔ ایزد، پس از اسلام…
بیشتر بخوانید
گفت‌وگو با نسیم یوسفی و جعفر ادریسی، زوج جوان هنرمند و جهانگرد ساکن ونکوور رسانهٔ همیاری – ونکوور نسیم یوسفی و جعفر ادریسی، زوج هنرمند و ورزشکار ساکن ونکوور، از چهره‌های آشنای شهرمان‌اند که حدود سه سال قبل در گفت‌وگویی با آن‌ها داستان سفرشان به دور دنیا با دوچرخه را شنیدیم. نسیم و جعفر این‌بار در ماجراجویی جدیدی آمریکای جنوبی را با موتور سیکلت درنوردیدند. به‌همین بهانه گفت‌وگوی دیگری با آن‌ها ترتیب دادیم تا به…
بیشتر بخوانید
دکتر امیرحسین توفیق – ونکوور سعید به‌واسطهٔ همسرش که ویزای تحصیلی گرفته بود، با ویزای کارِ باز (open work permit) وارد کانادا شد و پس از چندی به‌واسطهٔ تخصص و سابقهٔ کارش در یک شرکت کانادایی مشغول به کار شد. شرکت مذکور شش ماه پس از آغاز به کار سعید، برای یک عنوان شغلی در دو سایت دولتی، Job Bank و WorkBC، آگهی شغلی‌ای را منتشر کرد. سعید که وب‌سایت شرکتی را که در آن مشغول…
بیشتر بخوانید
نام دو ایرانی در مراسم اهدای جوایز «انجمن ماه میراث فرهنگی آسیایی ونکوور» فرهاد صوفی – ونکوور یکی از روزهایی که در طول مدت زندگی ۴۷ ساله‌ام در کانادا در آن احساس غرور و افتخار کردم، روز جمعه نوزدهم ژوئن ۲۰۲۰ بود. در این روز مراسم اهدای جوایز «انجمن ماه میراث فرهنگی آسیایی ونکوور» (Vancouver Asian Heritage Month Society) در سال ۲۰۲۰ برگزار شد که البته امسال به‌دلیل شیوع بیماری کووید-۱۹ این مراسم به‌صورت مجازی…
بیشتر بخوانید
در آستانهٔ ۲۸ ژوئن اولین سالگرد سفر بی‌بازگشت زنده‌یاد علیرضا احمدیان رسانهٔ همیاری – ونکوور سال گذشته در چنین روزهایی در بیم و امید برای زندگی دوست و همکار بسیار عزیزمان زنده‌یاد علیرضا احمدیان بودیم که به‌دلیل خون‌ریزی مغزی به کما رفته بود. چند روز بعد همهٔ امیدهایمان ناباوارنه رنگ باخت و یکی از عزیزترین دوستانمان را از دست دادیم، ولی یاد او در طول این مدت همیشه با ما بوده است. مراسم بزرگداشت او…
بیشتر بخوانید
سیما غفارزاده – ونکوور هفتهٔ گذشته دولت چین رسماً اتهامات سنگینی را علیه مایکل کُوْریگ (Michael Kovrig) و مایکل اسپَوُر (Michael Spavor)، معروف به «دو مایکل»، که بیش از ۵۵۰ روز از بازداشتشان در این کشور می‌گذرد، اعلام کرد. دو مایکل در دسامبر سال ۲۰۱۸ و ۹ روز پس از دستگیری مِنگ وانژو (Meng Wanzhou) در کانادا، بازداشت شدند. این اتهامات سنگین جاسوسی که گفته می‌شود ممکن است در نهایت برای این دو نفر سال‌های طولانی…
بیشتر بخوانید
برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگویی با نسیم یوسفی و جعفر ادریسی، زوج جوان هنرمند و جهانگرد ساکن ونکوور دربارهٔ سفر اخیرشان با موتورسیکلت به آمریکای جنوبی، روایت‌های اعضای خانوادهٔ زنده‌یاد علیرضا احمدیان در آستانهٔ نخستین سالگرد سفر بی‌بازگشت او، مروری بر تاریخچهٔ جشن تیرگان و مطالب متنوع دیگر. نسخهٔ چاپی شمارهٔ صد و دهم «رسانهٔ همیاری» در فروشگاه‌های ایرانی در ونکوور، نورث‌شور، ترای‌سیتیز و برنابی در دسترس است. در…
بیشتر بخوانید
رژیا پرهام – تورنتو دخترک با سروصدا از راه رسید و از چهره‌اش خوشحالی می‌بارید. بدون اینکه سلام کند با اشاره به بیرون و هیجان‌زده پرسید: Razhia, when did you buy that cool container truck? (رژیا کِی اون «ماشین کاروان» باحال رو خریدی؟) بیرون را نگاه کردم، «آر وی» همسایه بیرون بود و دقیقاً روبه‌روی ما پارک شده بود. به دخترک گفتم که این ماشین من نیست و «آر وی» همسایه است. با لحنی ناامید پرسید:…
بیشتر بخوانید
مژده مواجی – آلمان صدایش از پشت تلفن مثل همیشه نبود. آهسته و با مکث صحبت می‌کرد. ناگهان گفت: – می‌خواستم موضوعی را با شما در میان بگذارم. راستش گفتن آن هم کمی برایم سخت است. مکثی طولانی‌تر کرد. منتظر ماندم که خودش سر صحبت را باز کند. – چند هفته پیش از زمان پریودم گذشته بود و هر روز حالت تهوع داشتم. به دکتر زنان رفتم و مشخص شد که باردارم، بارداریِ ناخواسته. خیلی حالم…
بیشتر بخوانید