صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم: سبزی شامل تره و مرزه (شسته و خردشده) ۲ پیمانه لپه ۱ و ۱/۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه سویای مزهدارشده ۲ پیمانه گوجهفرنگی ۱ عدد آرد نخودچی ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، زعفران، دارچین و پودر گلسرخ بهمقدار لازم روغن زیتون بهمقدارلازم آلو و گردو بهمقدار لازم سیر ۲ حبه تخممرغ گیاهی معادل ۳ عدد پیاز داغ ۱ پیمانه طرز تهیه: لپه را دو ساعت خیس میکنیم و…
بیشتر بخوانید
دکتر امیرعباس روائی – ونکوور عضو رسمیمدرسان بین المللی TESOL Canada و CELPIP بهطور معمول اکثر افراد در روز آزمون دچار استرساند، ولی اگر از قبل آگاهی داشته باشیم که روند برگزاری آزمون چگونه است و همچنین بدانیم که باید به چه نکاتی توجه داشته باشیم، میتوانیم تا حد زیادی از استرس روز امتحان IELTS کم کنیم. لذا نظر شما را به نکات ذیل جلب مینمایم: سر وقت در محل حاضر شوید تا زمان کافی…
بیشتر بخوانید
مژده مواجی – آلمان خودم را در میان جمعیتی که در قطار بود، جا دادم. صبح زود بهسختی صندلی خالی برای نشستن پیدا میشود. در ردیف بین صندلیها ایستادم و دستگیرهای را محکم گرفتم. ایستگاه بعد زنی که روی ویلچرنشسته بود، سوارقطار شد. تنها نبود. همراه خودش کالسکهای را هم میکشید. کالسکهای که به ویلچر متصل بود. تمام جمعیتی که روبهروی درِ قطار ایستاده بودند، کنار رفتند تا برایش جا باز کنند. او هم با…
بیشتر بخوانید
زهرا جناب – ونکوور همچنان که پیش از این اشاره شد، پس از ارائهٔ گزارش به وزرات توسعهٔ کودکان و خانواده، نیروی رفاه کودک مسئولیت بازرسی و مراقبت از کودک را در این مرحله بهعهده خواهد داشت. نیروی رفاه باید راجع به این مسئله تحقیق کند که آیا کودک در معرض خطر آسیب فوری قرار دارد یا خیر. اگر کودک در معرض آسیب فوری نباشد، نیروی رفاه صرفاً به ارائهٔ خدمات حمایت از خانواده نظیر…
بیشتر بخوانید
مقدمه هفتادمین دورهٔ جشنوارهٔ کن چندی پیش بهپایان رسید و تا سال دیگر فرصت خواهیم داشت فیلمهایی را ببینیم که در این جشنواره حضور داشتند و با خوششانسی یا شایستگی جوایز اصلی را بردند یا با شوربختی و بیاعتنایی دست خالی ماندند. در این نوشته، نگاهی کوتاه خواهیم داشت به آنها که دست پر به خانه برگشتند و آنها که دست خالی چشم به جشنوارههای دیگر بستند. برندگان هیئت داوران این دورهٔ جشنواره به ریاست…
بیشتر بخوانید
شهریار سپهریان مقدم – ونکوور اگر چند سالی باشد که خانهدارشدهاید، حتماً متوجه شدهاید که قیمت خانهتان ترقی کرده است و در صورت فروش احتمالاً سود خوبی نیز عایدتان میشود. این خبر بسیار خوبیست، ولی فروختن ملک و به انجامرساندن معامله چیزی بیشتر از امضای یک سند و دستدادن طرفین را میطلبد. ابتدا باید تصمیم بگیرید آیا اکنون زمان مناسبی برای فروش است یا خیر، بهترین روش تبلیغ و آگهی فروش ملکتان کدام است و…
بیشتر بخوانید
نیکی فتاحی – ونکوور عکسها: فریبا فرجام سهشنبه ۲۰ ژوئن، نشستی در کارگاه داستاننویسی محمد محمدعلی با حضور میهمان برنامه، مریم رئیسدانا، نویسنده و مترجم ساکن آمریکا، صورت گرفت. این نشست که با حضور جمعی از نویسندگان، مترجمان و هنرجویان ساکن ونکوور و حضور ویژهٔ داود مرزآرا و حسین رادبوی در خانهٔ فرهنگ و هنر ایران صورت گرفت، حدود سه ساعت بهطول انجامید. در نیمهٔ اول این جلسه که با معرفی و خوشامدگویی به مریم…
بیشتر بخوانید
نوشتهٔ براد وست، عضو شورای شهر پورت کوکیتلام، در تاریخ ۲۲ ژوئن ۲۰۱۷ برگردان: مریم عابدی – ونکوور علیرغم اختلافات شدید در سیاستها و نیز ارزشهای بسیار متفاوت، تاکنون کریستی کلارک را بهخاطر ایستادگی و نیز پایبندی به اصول حزبش درخور تحسین میدیدم. بهزعم من یک رقیب سیاسیِ قابل بود که از عهدهٔ عرضهٔ مواضع سیاسی خود بهخوبی برآمده و توانسته بود با تکیه بر یک پیام، در پیروزی غیرمترقبهٔ حزبش در انتخابات ۲۰۱۳ نقش شایان توجهی…
بیشتر بخوانید
علیرضا فدایی – ونکوور جام فوتبال کنفدراسیونها اینبار در کشور روسیه برگزار میشود. این مسابقات که هر چهار سال یکبار بین قهرمانان قارهها، قهرمان جام جهانی در دورهٔ قبل و میزبان جام جهانی دورهٔ بعد برگزار میشود، بهقول برخی نوعی جام جهانی کوچک است. جالب است بدانید که این مسابقات بهعنوان یکسری مسابقات دوستانه و غیررسمی در عربستان و بهنام «جام ملک فهد» آغاز شد. تیم عربستان که در دههٔ نود جزو قدرتهای آسیا بود…
بیشتر بخوانید
مهندسان هلندی به مناسبت ۱۵۰ سالگی کانادا لالههایی طراحی کردهاند که گلبرگهایشان شبیه به پرچم کاناداست. این لالهها امسال در نقاط مختلف کانادا کاشته شدهاند. اگر چه بذرهای کاشتهشده در بعضی نقاط نقش و طرح مورد انتظار را نداشته و لالههایی با رنگهای دیگر از دل خاک سر برآوردهاند، ولی چیلیواکِ بریتیش کلمبیا یکی از مناطقی بوده است که که این لالهها در آنجا با شکل و رنگهای مورد انتظار و مشابه پرچم کانادا روییده…
بیشتر بخوانید