داود مرزآرا – ونکوور ۱- ماهی‌ها که لب می‌زدند، معلوم نبود برای هم بوسه می‌فرستادند یا حضور گربه را به هم اطلاع می‌دادند.   ۲- به‌قدری حوصله‌اش سر رفته بود که می‌خواست خودش را بریزد دور. ۳- وقتی موها را از روی پیشانی‌اش پس زدم، فهمید که دارم به او فکر می‌کنم. ۴- گرسنگان می‌گفتند سخنرانی کارشناس تغذیه «فوق‌العاده محشر» بود. ۵- دلم برای آن پروانه‌ای سوخت که وقتی گرد چراغ بالکن چرخ می‌خورد، برق خانه…

رژیا پرهام – تورنتو خیلی اتفاقی توی پارک مادر همسرم را دیدیم که برای قدم زدن بیرون آمده بودند، به بچه‌ها معرفی کردم و از آن‌ها خواستم اگر مایل‌اند خودشان را معرفی کنند. بعد از معرفی، دخترک چهارسالهٔ مهد کودک پرسید: «hello به زبون فارسی چی می‌شه؟» گفتم. سلامی کرد، به مادر بهروز زل زد و از من پرسید: «رژیا، مادر بهروز چند ساله‌ست؟» جواب دادم که پرسیدنِ سؤالات خصوصی دربارهٔ آدم‌ها اصلاً مؤدبانه نیست. کمی…

تهمورث کیانی – آمریکا رمان «سقف بلند تنهایی» نوشتهٔ حسین رادبوی، نویسندهٔ ایرانی-کانادایی مقیم ونکوورِ کانادا، با اصلاحات تازۀ نویسنده، در نروژ و به همت «نشر آفتاب» در ۲۷۶ صفحه به چاپ سوم رسید. چاپ نخست کتاب در پاییز ۱۳۹۳ (اکتبر ۲۰۱۴) منتشر شده و چاپ دوم آن در پاییز ۲۰۱۶ از سوی انتشارات «مؤلف» در ونکوور کانادا بازنشر شده بود. «سقف بلند تنهایی» در همان چاپ نخست در سطحِ محدودی، با استقبال نسبی ایرانیان…

صدیقه فیروزی – ونکوور نان بربری از جمله نان‌هایی است که میان ما ایرانی ها طرفدار زیادی دارد و به‌سادگی می‌توان آن را در خانه درست کرد. مواد لازم: آرد ۱ کیلو شکر ۱ قاشق چایخوری خمیرمایه ۱ قاشق سوپخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن ۳ قاشق سوپخوری آب حدود ۶۰۰ گرم کنجد به‌میزان کافی برای رومال: آرد ۱ قاشق سوپخوری آب سرد دو سوم پیمانه طرز تهیه: ابتدا آرد، نمک، شکر و خمیر مایه را…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید Residential Tenancy Law in British Columbia حسین فرامرزی – ونکوور بیعانهٔ خسارت (Pet Deposit & Security Deposit) مالک می‌­تواند پرداخت بیعانهٔ خسارت حیوان خانگی (Pet Deposit) یا بیعانهٔ خسارت مستأجران (Security Deposit)، یا هر دو را از مستأجر درخواست کند. مجموع بیعانهٔ خسارت حیوان خانگی یا بیعانهٔ خسارت مستأجران، نمی‌­تواند بیش از یک ماه اجاره باشد. بیعانهٔ خسارت مستأجران (Security Deposit) بیعانهٔ خسارت مستأجران نمی‌­تواند بیش از نیمی از اجارهٔ…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار [۱] – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه داشتن رژیم غذایی متعادل که دربرگیرندهٔ انواع درشت‌مغذی‌هاست، می‌تواند در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواه به‌طور دائمی به شما کمک کند. در این شماره، به بررسی اهمیت صبحانه می‌پردازیم. سومین قدم در این راه، خوردن صبحانهٔ سالم و کامل است. قدم سوم: خوردن صبحانهٔ سالم و کامل یکی از متداول‌ترین اشتباهاتی که عمدهٔ…

گفت‌وگو با اعضای هیئت مدیرهٔ جامعهٔ فرهنگی زنان ایرانی سیما غفارزاده – ونکوور به هشتم ماه مارس، روز جهانی زن، چیزی باقی نمانده است. روزی که امسال برای صد و هشتمین سال متوالی در جهان گرامی داشته می‌شود. روزی که ۱۰۸ سال است حقوقِ همچنان نابرابرِ زنان جهان را به ما یادآوری می‌کند. روزی که اساساً به‌دلیل نابرابری و تبعیضی که در سراسر جهان به زنان روا داشته می‌شود، به تقویم‌ اضافه شده است.  زنان…