صدیقه فیروزی   مواد لازم: آرد (الک شده) ۴۰۰ گرم روغن جامد ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پودر شکر (الک شده) ۲۰۰ گرم زنجبیل (پودرشده) ۴ قاشق سوپ‌خوری گردوی خردشده ۵ قاشق سوپ خوری بادام پودرشده ۳ قاشق سوپ‌خوری هل خردشده ۱ قاشق چای‌خوری پودر پسته و پودر شکر مقداری برای تزئین طرز تهیه:   آرد را در تابه‌ای داغ و بدون روغن روی حرارت ملایم تفت بدهید. مرتباً هم بزنید تا بوی خامی…

دکتر محمدرضا آران، متخصص ارتودنسی ارتودنسی یکی از شاخه‌های تخصصی علم دندانپزشکی است که عمدتاً با تشخیص و درمان مل‌اکلوژن (Malocclusion)،‌ ردیف‌کردن دندان‌های نامرتب و پیشگیری از کشیدن دندان‌های دائمی به‌دلیل کمبود فضای دهانی (Crowding) سروکار دارد. به رابطهٔ غیرطبیعی بین فک‌ها و دندان‌ها در اصطلاح علم دندانپزشکی مل‌اوکلوژن گفته می‌شود. عدم تصحیح رابطهٔ دندان‌ها می‌تواند باعث تخریب بافت‌های سالم دندانی به‌دلیل ضربه‌های نامناسب در حین جویدن غذا شود. علاوه بر این‌ها ردیف‌کردن دندان‌ها نه…

سُلماز لک‌پور این مطلب در ویژه‌نامهٔ «رسانهٔ همیاری» دربارهٔ انتخاب مهاجران نمونهٔ کانادا در سال ۲۰۱۶ منتشر شده است.برای شرکت در رأی‌گیری گزینش مهاجر نمونهٔ سال ۲۰۱۶ کانادا می‌توانید پس از مطالعهٔ راهنمای تصویری، با کلیک روی دکمهٔ Vote در صفحهٔ ۱۵ ویژه‌نامه مستقیماً به صفحهٔ ویژهٔ رأی‌گیری در وب‌سایت نشریهٔ Canadian Immigrant بروید. رأی‌گیری عمومی تا روز ۱۳ مهٔ ۲۰۱۶ ادامه خواهد داشت. مختصری دربارهٔ سوابق ایشان را نیز می‌توانید در اینجا بخوانید. آقای صوفی، لطفاً کمی…

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید برای شرکت در رأی‌گیری گزینش مهاجر نمونهٔ سال ۲۰۱۶ کانادا می‌توانید پس از مطالعهٔ راهنمای تصویری، با کلیک روی دکمهٔ Vote در صفحهٔ ۱۵ ویژه‌نامه مستقیماً به صفحهٔ ویژهٔ رأی‌گیری در وب‌سایت نشریهٔ Canadian Immigrant بروید. رأی‌گیری عمومی تا روز ۱۳ مهٔ ۲۰۱۶ ادامه خواهد داشت. ویژه‌نامهٔ انتخاب مهاجران نمونهٔ کانادا در سال ۲۰۱۶ همراه با بیوگرافی آقایان فرهاد صوفی و کیقباد اسماعیل‌پور نامزدهای ایرانی مقیم ونکوور منتشر شد. در…

داود مرزآرا ما ایرانی‌ها هم مثل سایر مردم در این دیار دارای رفتارهای انسانی هستیم. هر روز از خانه بیرون می‌آئیم، در کوچه و خیابان به همسایهٔ خود سلام می‌کنیم، زباله‌ها را دم در می‌گذاریم، به سینما می‌رویم، مجله و میوه می‌خریم،  در مجالس گوناگون شرکت می‌کنیم  و در واقع همراه با قواعد و روابطی که حاکم بر جامعه است با دیگران زندگی می‌کنیم. اما در بیشتر اوقات ایجاد رابطه با دیگری و دیگران در…

عنایت کشاورزی در قسمت‌های اول و دوم، در حد توان کوشیدم که خطر روبه‌رشد نژادپرستی و تبعات شوم سکوت در برابر آن‌را به‌تصویر کشم، هم‌چنان‌که پیکار با جلوه‌های متلوّن برتریِ نژادی را نه یک فانتزی روشنفکری، که حقیقت دردناک زندگی روزمرهٔ بخش بزرگی از جامعه برشمردم. دست آخر هم بر این نکته پای فشردم که به‌وقت بحران‌های شگرف اجتماعی‌ ـ‌ اقتصادی نژادپرستی در قواره‌ای بسیار رعب‌انگیزتر از دوران شکوفایی خود می‌نماید. در این قسمت اما،…

اهداف و عملکرد گروه کارآفرینان خلاق ونکوور در فیس‌بوک (Vancouver Creative Entrepreneurs in Facebook) سیما میرزاآقایی یکی از بزرگ‌ترین معضلات قرن ۲۱ برای شاغلین، حفظ حرفه و شغل، برای جویندگان کار، عبور از هفت‌خانِ مصاحبه و برای صاحبان تجارت، ادامهٔ بقا است. در همین راستا می‌توان به مسائل پیچیده‌ای از این جمله نیز اشاره کرد: رقابت فشرده در کاهش قیمت تمام‌شدهٔ کالاها و خدمات، رقابت در کیفیت کار و کیفیت محصول نهایی، نیاز مستمر به…

رسانهٔ همیاری- استفان دیون وزیر خارجهٔ کانادا گفت دولت لیبرال هنوز قصد ندارد از خطاب قرار دادن ایران به‌عنوان یکی از کشورهای حامی تروریسم دست بکشد. این در حالی‌ست که سخنگوی وزارت خارجهٔ ایران از انجام نخستین دور گفت‌وگوهای دو کشور برای از سرگیری روابط دوجانبه و بازگشایی سفارت‌هایشان خبر داده بود. به گزارش نشنال پست، این مذاکرات هنوز به سطح سیاسی از جمله دریافت تضمین امنیتی از دولت ایران برای دیپلمات‌های کانادایی نرسیده است. دولت محافظه‌کار…