پاولوا (Pavlova) دسر زیبا خوشمزه پفی و سبک

پاولوا (Pavlova) دسر زیبا خوشمزه پفی و سبک

صدیقه فیروزی – ونکوور این دسر در واقع مرنگ (Meringue) کیکی بزرگی است که با خامه و میوه سرو می‌شود. این مقدار برای ۶ تا ۸ نفر کافی است. مواد لازم: خامهٔ فرم‌گرفته ۱ لیوان سفیدهٔ تخم‌مرغ ۴ یا ۵ عدد پودر قند ۱ لیوان (لطفاً کم و زیاد نشود) نشاسته ۱ قاشق چای‌خوری سرکهٔ سفید ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۱ قاشق چای‌خوری میوهٔ تازه (توت‌فرنگی، کیوی و موز) به میزان لازم طرز تهیه: فر…

بیشتر بخوانید

انتظارات متقابل وکیل و موکل از یکدیگر در کانادا (قسمت دوم)

انتظارات متقابل وکیل و موکل از یکدیگر  در کانادا (قسمت دوم)

قسمت اول این مطلب را اینجا بخوانید زهرا جناب – ونکوور بدون شک یکی از سخت‌ترین و احساسی‌ترین حیطه‌های قانون، قانون خانواده است. به‌هنگام جدائی، در بهترین شرایط، شاید شخص بتواند مسیر ناهموار پریشانی‌های عاطفی را بدون آنکه وادار به تصمیم‌گیریی‌های دگرگون‌کننده برای آینده بشود، طی کند یا از سوی دیگر، اگر شخص مجبور به تصمیم‌گیریهای اساسی شد، بتواند بدون آشفتگی عاطفی (که معمولاً هنگام جدایی غیرقابل‌اجتناب‌اند)، تصمیم بگیرد. این دو حالت، همان‌طور که اشاره…

بیشتر بخوانید

دندان عقل

دندان عقل

دکتر مهسا فرشچی – ونکوور دندان عقل چیست؟ دندان‌های عقل سومین و آخرین دندان‌ها از مجموعه دندان‌های آسیاب‌اند که در حدود سن ۱۷ تا ۲۱ سالگی در دهان رشد می‌کنند و ظاهر می‌شوند. از آنجا که انسان‌ها با بالارفتن سن عاقل‌تر می‌شوند، این دندان کرسی هم «دندان عقل» نام گرفته است. این دندان‌ها اگر به‌طور مناسب رشد کنند، مانند دندان‌های دیگر عمل می‌کنند. اما معمولاً به‌علت عدم وجود فضای کافی در قسمت پشتی دهان، دندان‌های…

بیشتر بخوانید

چطور دامنهٔ لغات خود را افزایش دهید

چطور دامنهٔ لغات خود را افزایش دهید

یلدا احمدوند – ونکوور یکی از چالش‌های یادگیری یک زبان خارجی، یادگرفتن و به‌خاطرسپردن تمام لغت‌های جدیدی است که می‌آموزیم. در این درس نکاتی را یاد می‌گیرید که به شما کمک می‌کند معانی لغت‌ها را راحت به‌خاطر بسپارید و بتوانید از آن‌ها استفاده کنید. اولین نکته اینکه تا آنجا که ممکن است خود را درمعرض یادگیریِ زبان انگلیسی قراردهید. برای مثال، تا آنجا که می‌توانید بخوانید. شما هرچه بیشتر بخوانید، بیشتربا لغات جدید آشنا می‌شوید….

بیشتر بخوانید

ادامهٔ بحث چشم خشک و درمان آن با توجه به محل درگیری – کم‌کاری غدد میبومیا‌‌ن

ادامهٔ بحث چشم خشک و درمان آن با توجه به محل درگیری – کم‌کاری غدد میبومیا‌‌ن

دکتر فرهاد صبا این سری مقالات فقط برای افزایش آگاهی‌ هموطنان نوشته می‌شود. لطفاً بدون مشورت با چشم‌پزشک خود، اقدام به خوددرمانی نکنید. میبومینایتیس مورد دیگری که می‌تواند باعث خشکی چشم شود و قابل درمان نیز است، «میبومینایتیس» و یا کم‌کاری غدد میبومیا‌‌ن در اثر التهاب و یا بیماری می‌باشد. قبل از ادامهٔ مطلب لطفاً به عکس جهت آشنایی با غدد و طرز کار آن‌ها دقت فرمائید: کار این غدد، ترشح قسمتی از لایهٔ اشکی…

بیشتر بخوانید

یازدهمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

یازدهمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید نسخهٔ چاپی رسانهٔ همیاری را می‌توانید از فروشگاه‌های ایرانی در نورث‌شور، ترای‌سیتی و برنابی دریافت کنید. در نسخهٔ دیجیتال، آگهی‌های قابل کلیک با نماد زیر مشخص شده است. همچنین توجه شما را به نخستین مطلب دربارهٔ خرید و فروش املاک در صفحهٔ ۳۸ نشریه و نیز نخستین مطلب ارتباط تغذیه با درمان اضطراب و سلامت روان، در صفحهٔ ۱۹ نشریه جلب می‌کنیم. با مطالب و آثاری از: دکتر محرم…

بیشتر بخوانید

اتاق مشاوره – سلامت یا عدم سلامت رابطه

اتاق مشاوره – سلامت یا عدم سلامت رابطه

منیژه غفاری – ونکوور خانم شین. خ. از ونکوور پرسیده‌اند: «ممکن است لطفاً بفرمایید که سلامت یا عدمِ سلامت یک رابطه با چه معیارهایی سنجیده می‌شود و اصولاً تعریف رابطهٔ سالم چیست؟» زندگی خانوادگی سالم و شادی‌آفرین دارای چند ویژگی زیربنایی است. قبل از اینکه به سؤال شما جواب بدهم، یادآور می‌شوم که لازمهٔ ایجاد و ذاتی‌کردنِ این ویژگی‌های زیربنایی در هر رابطه‌ای، همّت، دقت، معرفت، آگاهی و حس تشنگی درون به تغییر و علاقه‌مندی…

بیشتر بخوانید

سلسله داستان‌های مهاجرت (۶) – ویزای تحصیلی

سلسله داستان‌های مهاجرت (۶) – ویزای تحصیلی

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید امیرحسین توفیق – ونکوور «الهام جان سلام، پریسا هستم، شناختی؟» «سلام پریسا جان، مگه می‌شه نشناسم، خوبی؟ کجایی؟» «ممنون. خوبم، تورنتو هستم. فهمیدم اینجایی، شماره‌ات رو از مامانت گرفتم.» پریسا، دوست صمیمی و قدیمی الهام است که روزها و سال‌های زیادی را با او بوده‌ است؛ از دوران مدرسه و دانشگاه تا پس از آن و کار و زندگی و… هر کدام راه خودشان را رفتند، اما…

بیشتر بخوانید

لابه‌لای پست‌های همیاری – «هـ» مثل همیاری

لابه‌لای پست‌های همیاری – «هـ» مثل همیاری

ادمین همیاری حدود دو هفته پیش بود که مثل هر روز صبح داشتم پیغام‌های فیس‌بوکی‌ام را چک می‌کردم که به‌دلیل وجود گروه «همیاری»، معمولاً روزانه تعداد زیادی پیغام نخوانده انتظارم را می‌کشند و شاید بی‌اغراق بیشترشان از افرادی‌ست که نمی‌شناسم‌شان. در همان زمان پیغامی دریافت کردم از دوستی در ایران که به‌طور معمول با من مکاتبه‌ای ندارد و اصلاً بعید می‌دانم ماه به ماه هم از فیس‌بوکِ فیلترشدهٔ آنجا استفاده کند، که همین خود بی‌درنگ…

بیشتر بخوانید

انتظارات متقابل وکیل و موکل از یکدیگر در کانادا

انتظارات متقابل وکیل و موکل از یکدیگر در کانادا

زهرا جناب وظیفهٔ وکیل توضیح در مورد قانون و راهنماییِ صحیح در مسائل و مشکلات حقوقی موکل است. در کانادا وکلا زمانی‌ که مسئولیت پرونده‌ای را عهده‌دار می‌شوند، در هر مرحله‌ای نیاز به دریافت دستورالعمل از موکل خود دارند و برخلاف ایران نمی‌توانند مسئولیت تصمیم‌گیری یک پرونده را عهده‌دار شوند. پس از بررسی‌ شرایط شما، وکیل پیشنهاداتی را در مورد آنچه می‌توانید انجام دهید ارائه می‌دهد. وکیل باید به آنچه شما می‌گوئید گوش بکند و…

بیشتر بخوانید
1 167 168 169 170 171 181