دکتر مریم اسحاقی – ایران این بار اگر به دنیا بیایم می‌خواهم افرایی ارغوانی باشم که یک بار تو را در باغی بهاری دیده بود می‌خواهم پنجره‌ای باشم که زندگی از آن به تو نگاه می‌کند منظومه‌ای که از سرانگشتانت می‌چکد می‌خواهم رازی باشم رازی در شب که هر شب زنی تنها به بستر می‌بُرد. می‌خواهم این بار به شکل آسمان به دنیا بیایم آسمانی آرام در روستای گیلده در فصل گلاب‌گیران اردیبهشت می‌گویند یک…

دکتر حمیدرضا رضازاده – ونکوور در علوم کاربردی مانند مهندسی، شیمی، علوم آزمایشگاهی و فیزیک که مبتنی بر اندازه‌گیری‌اند، بر خلاف ریاضی در بسیاری از موارد به‌دلیل عدم نیاز به بالابودن دقت محاسبات و از سوی دیگر انتخاب قابل‌قبول‌بودن و بهینه‌بودن اعداد محاسبه‌شده، توجه به مفهوم خاصی از اعداد به‌نام اعداد بامعنی یا اشکال بامعنیِ اعداد کاملاً احساس می‌شود. برای درک بهتر این موضوع، لطفاً به نقل آمده در پانویس توجه نمایید. [۱] در ابتدا…

مژده مواجی – آلمان هایو مردی بود که شغلش را به‌عنوان مربی مهدکودک، دوست داشت. تجربه‌اش با پسر کوچکش، به کارش در مهدکودک کمک می‌کرد. مرتب با والدین جلسه می‌گذاشت و راجع به مسائل تربیتی صحبت می‌کرد. با هیجان و علاقه شروع به صحبت می‌کرد، من اما با تمام علاقه‌ام به دنبال‌کردن آن مباحث، گاهی موضوعات و بحث‌ها به‌نظرم مبالغه‌آمیز می‌آمدند. آن‌قدر بحث ادامه پیدا می‌کرد که تا پاسی از شب طول می‌کشید. هایو روی…

صدیقه فیروزی – ونکوور نان تافتون مواد لازم: آرد به میزان لازم روغن ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آب ۲ پیمانه مخمر (پودر) ۱ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا مخمر و شکر را با آب ولرم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه در جای گرم قرار دهید تا مخمر عمل بیاید. سپس روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد و نمک را ۳ مرتبه الک کنید. بعد کم‌کم…

مرجان ریاحی – ایران از همان روزهای بچگی می‌دانستم یک جای کارمی‌لنگد، از همان وقتی که مادر و پدر اصرار  داشتند که پدر و مادرم هستند و خواهر به من می‌گفت، داداش! مطمئن بودم این کلمات سرجایشان نیستند. یک جای کارشان اشکال داشت. بند محکمی‌ بین خودم و پدر و مادر و خواهر حس نمی‌کردم، دیگر چه برسد به عمه و عمو و خاله. همان روزها، چند بار یواشکی همهٔ آلبوم‌ها را بررسی کردم و…