صدیقه فیروزی – ونکوور کینوآ (Quinoa)، نوعی از غلات به‌شمار می‌آید که به‌خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کشت می‌شود و طی سال‌های اخیر، در میان افرادی که به تغذیه‌ٔ سالم اهمیت می‌دهند، بسیار محبوب شده است. در واقع کینوآ غلهٔ واقعی نیست، بلکه شبه‌‌غله‌ای است که به‌صورت طبیعی بدون گلوتن است. و تنها گیاهی است که می‌تواند با کالری کم پروتئین کامل بدن را تأمین کند. فیبر موجود در کینوآ می‌تواند در پایین آوردن سطح کلسترول خون مفید…

داستان‌هایی بر مبنای واقعیت از انسان‌هایی که تنها به رفتن فکر می‌کنند آرام روانشاد – ایران می‌گوید: «ضبطت را خاموش کن. خودم یک دهن برایت بخوانم کیف کنی. من خوانندهٔ حرفه‌ای‌ام که از بخت بد اینجا به دنیا آمده‌ام. دوست داری چه برایت بخوانم؟ مرد و زن ندارد. من هم پاپ می‌خوانم، هم سنتی. بخواهی، برایت چهچهه هم می‌زنم. حالا آهنگ انتخاب کن.» و غش‌غش می‌خندد. ضبط را خاموش می‌کنم و می‌گویم آهنگ دوپنجرهٔ گوگوش را…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید Consumer Law حسین فرامرزی – ونکوور نکاتی در مورد استخدام پیمانکار کسی را که قرارداد کتبی ندارد، استخدام نکنید. حداقل سه برآورد از پیمانکارانی که در اطراف شما فعالیت می­‌کنند، تهیه کنید. از پیمانکاران اسامی و شمارهٔ تماس افرادی را که قبلاً برایشان کار کرده‌­اند، بگیرید. با آنان تماس حاصل کنید و در مورد پیمانکار و کیفیت کارش سؤال کنید. شرکت مسکن و رهن کانادا نمونه‌ای از قرارداد نوسازی خانه…

گفت‌گو با مجتبی دانشی، کارگردان نمایش «عاقبت عشاق سینه‌چاک» سیما غفارزاده – ونکوور چند سال قبل، نمایش «آرش» بهانهٔ آشنایی‌ام با مجتبی دانشی و همسرش، بهاره دهکردی، شد و سپس نمایش «خلوتگاه» که این دو هنرمند جوان شهرمان با سهراب سلیمی، بازیگر و کارگردان کهنه‌کارِ تئاتر، آن را کار کردند، موجب آشنایی بیشترمان شد. مجتبی دانشی، که علاوه بر بازیگری و کارگردانی تئاتر، در کار خط و نقاشی نیز بسیار هنرمند است، اخیراً نمایش «عاقبت…

سیما غفارزاده – ونکوور جمعهٔ دو هفته قبل، سوم ماه مه، رونمایی کتاب جدید وحید ذاکری، «خیزران خاموش»، با حضور جمع کثیری از علاقه‌مندان به ادبیات به‌ میزبانی کتابفروشی پان‌به در داون‌تاون ونکوور برگزار شد. این برنامه با صحبت‌های استاد محمد محمدعلی آغاز شد. سخنان ایشان با عنوان «یکی چند دغدغهٔ نویسندهٔ مهاجر از دیدگاه راقم سطور» به این شرح بود: طرازی اندیشه، یافتن اعتدال، مبادلهٔ اطلاعات حضوری با عالمان هنر و سیاست و علم…

رسانهٔ همیاری – نورث ونکوور عصر یکشنبه، ۱۲ می ۲۰۱۹، کارِ دل، سومین نمایشگاه آثار عکاسی که حاصل تلاش کودکان کار و حاشیه‌نشین تهران است، توسط داوطلبان شاخهٔ بین‌الملل جمعیت امام علی و به یاری خانهٔ فرهنگ و هنر ایران واقع در نورث ونکوور، برگزار شد. در این نمایشگاه علاوه بر آثار عکاسی کودکانِ کار و همچنین زیورآلات دست‌ساز زنان سرپرست خانواده، با توجه به فاجعهٔ سیل‌های اخیر در ایران، کارت‌پستال‌هایی از نقاشی کودکان مناطق…

طالع‌بینی دوهفته! سلام و صد سلام به همۀ فرزندانم و طرفداران عزیزم. راستش در دو هفته‌ای که گذشت، سر شمسی‌داموس خیلی شلوغ بود. خیلی از اشخاص مهم آمدند که توی گوی بلورینم ببینم با این اوضاع قاراشمیش دنیا قرار است چه گِلی به سرشان بزنند. من هم برای اینکه تبلیغ مملکت خودمان بشود، گفتم بهترین گِلی که می‌توانید به سرتان بزنید، گِل سرشور ایرانی است. عرض شود که در این دوهفته نپتون و مشتری کمی…

سیما غفارزاده – ونکوور هفتهٔ گذشته اعلام شد هیئت متخصصانی که پول‌شویی در بازار مسکن استان بریتیش کلمبیا را بررسی می‌کرده‌اند، تخمین زده‌اند که سال گذشته حدود ۵ میلیارد دلار پول کثیف در این بازار شستشو داده شده است. این هیئت همچنین اعلام کرده‌اند که این فعالیت غیرقانونی موجبِ حداقل پنج درصد افزایش هزینه‌های خرید خانه در این استان شده است. البته این میزان در مترو ونکوور بسیار بالاتر است، چرا که پنج درصد تخمین‌زده‌شده…

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگویی با مجتبی دانشی، کارگردان نمایش «عاقبت عشاق سینه‌چاک»، که به‌زودی با حضور دانیال حکیمی، بازیگر نام‌آشنای ایرانی، در ونکوور به روی صحنه خواهد رفت، گفت‌وگو با پاتریک مک‌کنزی، مدیر شورای استخدام مهاجران بریتیش کلمبیا و گزارش‌هایی از دو برنامهٔ خیریه در ونکوور. نسخهٔ چاپی شمارهٔ هشتاد و یکم «رسانهٔ همیاری» در فروشگاه‌های ایرانی در ونکوور، نورث‌شور، ترای‌سیتیز و برنابی در دسترس است. در نسخهٔ…