طرز تهیهٔ حلوا ارده

طرز تهیهٔ حلوا ارده

صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم: ارده (طرز تهیهٔ اردهٔ خانگی در زیر آمده است) ۱ لیوان  آرد جو دوسر یا آرد نارگیل یا آرد بادام ۱ لیوان  شیرهٔ انگور یا شیرهٔ خرما ۴ قاشق غذاخوری (یا هر شیرین‌کنندهٔ گیاهی مورد علاقه‌تان) پستهٔ درشت خردشده ۳ قاشق غذاخوری  کنجد بوداده ۱ قاشق غذاخوری  دستور تهیه:  ارده و‌ شیرهٔ دلخواه و آرد را با هم مخلوط می‌کنیم. داخل ظرف مستطیلی مناسبی یک ورق سلفون باز می‌کنیم و…

بیشتر بخوانید

معرفی فیلم و سریال: آموزش جنسی

معرفی فیلم و سریال: آموزش جنسی

Sex Education آرام روانشاد – ایران محصول سال: ۲۰۱۹ شبکه: Netflix سازنده: Laurie Nunn بازیگران: Emma Mackey – Asa Butterfield – Ncuti Gatwa – Gillian Anderson نامزد جوایز: MTV Movie Award – British Academy Television Award – GLAAD Media Award – AACTA International Award خلاصه‌ایی از داستان اوتیس، دانش‌آموز دبیرستانی که با مادر خود زندگی می‌کند، در محیط مدرسه جزو دانش‌آموزان گوشه‌گیر و کم‌حرف است، مادر اوتیس روان‌شناس و درمانگر مسائل جنسی است که به…

بیشتر بخوانید

حامد هوشیارخواه: در استان زیبای بی‌سی، دانستن شنا و پای دوچرخه در آب از ملزومات زندگی است

حامد هوشیارخواه: در استان زیبای بی‌سی، دانستن شنا و پای دوچرخه در آب از ملزومات زندگی است

گفت‌وگو با حامد هوشیارخواه، مربی بین‌المللی فدراسیون جهانی شنا علیرضا فدایی – ونکوور سلام جناب هوشیار. لطفاً خودتان را معرفی بفرمایید و از سوابق ورزشی‌تان بگویید. با سلام خدمت شما و خوانندگان عزیز رسانهٔ همیاری، بنده حامد هوشیارخواه، مربی بین‌المللی فدراسیون جهانی شنا، مربی واترپلو، داور شنا، داور واترپلو، ناجی غریق و دارای مدرک آب‌درمانی هستم. از سن پنج‌سالگی ورزش شنا را شروع کردم، تا سن ۱۴-۱۵ سالگی آن را به‌صورت حرفه‌ای ادامه دادم و سپس…

بیشتر بخوانید

کج‌خلقی کودکان؛ چرا اتفاق می‌افتد و چگونه باید پاسخ داد

کج‌خلقی کودکان؛ چرا اتفاق می‌افتد و چگونه باید پاسخ داد

دکتر کوروش عدالتی – ونکوور کج‌خُلقی در کودکان نوپا و پیش‌دبستانی بسیار رایج است. کج‌خُلقی، نحوهٔ روبروشدن کودکان با احساسات دشوار است. وقوف به این امر کمک می‌کند که احساسات کودکتان را بفھمید و از موقعیت‌ھایی که کج‌خُلقی‌ھای کودکتان را تحریک می‌کند، اجتناب کنید. کج‌خُلقی چیست؟ کج‌خُلقی اشکال و اندازه‌ھای مختلف دارد و می‌تواند به شکل انفجارات غیرِمنتظرهٔ خشم، نارضایتی یا رفتار خارج‌ازانتظار باشد. ھنگامی که کودکتان «کنترل رفتارش را از دست می‌دھد» ممکن است شاھد…

بیشتر بخوانید

برنامهٔ مهاجرتی استارت‌آپ ویزا 

برنامهٔ مهاجرتی استارت‌آپ ویزا 

دکتر امیرحسین توفیق – ونکوور یکی از چندین ده برنامهٔ مهاجرت به کانادا، برنامهٔ استارت‌آپ ویزا است. برنامه‌ای که این‌ روزها علاقه‌مندان بسیار زیادی پیدا کرده است. در مورد این برنامهٔ مهاجرتی در ابتدا، به مواردی که می‌بایستی متقاضیان با آن آشنا باشند و پس از آن، به‌دلایل علاقه‌مندی متقاضیان به این برنامه، اشاره می‌شود. استارت‌آپ ویزا برنامه‌ای است که چندین سال پیش معرفی شد و در چند سال اول خیلی موفق نبود، ولی به‌مرور و…

بیشتر بخوانید

تلاش مردم نورث ونکوور برای حفظ سرو ۲۰۰ ساله

تلاش مردم نورث ونکوور برای حفظ سرو ۲۰۰ ساله

هما سروشی – نورث ونکوور سرو ٢٠٠ سالهٔ تقاطع خیابان ٢١ و ایستر در نورث ونکوور محکوم به مرگ است، ولیکن جامعهٔ محلى تمام تلاش خودِ را براى حفظ این سرو زیبا به‌کار گرفته است.  قطع درخت بخشی از طرح بازسازى و توسعهٔ مرکز اجتماعات و تفریحات هری جروم (Harry Jerome Community Recreation Centre) است. در نقشه‌هاى اجرایى، که به تصویب شهردارى رسیده است، شرکت داروین، پیمانکار این پروژه، بنا است که این درخت باشکوه…

بیشتر بخوانید

خالق آثار هنری منحصربه‌فرد از هیچ – به یاد بانوی هنرمند ایرانی-کانادایی شهرمان، زنده‌یاد فریبا میرزایی

خالق آثار هنری منحصربه‌فرد از هیچ – به یاد بانوی هنرمند ایرانی-کانادایی شهرمان، زنده‌یاد فریبا میرزایی

دکتر راضی رحیمی – ونکوور در نهایت تأسف، باخبر شدیم هنرمند ایرانی-کانادایی شهرمان، زنده‌یاد فریبا میرزایی، چشم از جهان فرو بست.  فریبا میرزایی، طراح لباس و پارچه از مواد غیرِسنتی و غیرِمعمول، به بافت و رنگ پارچه می‌پرداخت و در نهایت، طراحی لباس منحصربه‌فردی از آن‌ها ارائه می‌کرد؛ او در این زمینه جوایز زیادی را در ونکوور از آن خود کرد. فریبا میرزایی در سال ۱۹۶۴ در آبادان متولد شد. او از پنج‌سالگی با رنگ و…

بیشتر بخوانید

یادداشت سردبیر: پنج سال در کنار شما

یادداشت سردبیر: پنج سال در کنار شما

سیما غفارزاده – ونکوور نه، راستش نمی‌توانم بگویم انگار همین دیروز بود. مثل برق و باد هم نگذشت. درست پنج سال پیش بود. ۲۶۰ هفته پیش، اول آوریل سال ۲۰۱۶ و همراه با آغاز فصل شکوفه‌ها، ما با قدم‌هایی نه چندان مطمئن اولین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» را منتشر کردیم. ۲۶۰ هفته گذشته است و اکنون ما با شمارهٔ ۱۳۰، اولین شماره از سال ششم، همچنان شما را در کنارمان داریم و به خود می‌بالیم. پنج…

بیشتر بخوانید

نورث ونکوور در بهتِ حملهٔ مرگبار در لین‌ ولی و دو آتش‌سوزی عمدی

نورث ونکوور در بهتِ حملهٔ مرگبار در لین‌ ولی و دو آتش‌سوزی عمدی

رسانهٔ همیاری – نورث ونکوور در هفته‌ای که گذشت ساکنان شهر و بخش نورث ونکوور شاهد کشته‌شدن یک نفر و زخمی‌شدن شش نفر در حادثه‌ای در کتابخانهٔ بخش نورث ونکوور در لین‌ ولی و نیز دو آتش‌سوزی عمدی در شهر نورث ونکوور بودند. به‌گفتهٔ شاهدان عینی، بعدازظهر روز ۲۷ مارس ۲۰۲۱، مردی ۲۸ ساله به‌نام یانیک باندائوگو، به‌سرعت وارد پلازای کتابخانهٔ لین ولی در بخش نورث ونکوور شد و مستقیماً به‌سراغ زنی رفت و شروع…

بیشتر بخوانید

صد و سی‌امین شمارهٔ رسانهٔ همیاری منتشر شد

صد و سی‌امین شمارهٔ رسانهٔ همیاری منتشر شد

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگوی اختصاصی با استاد شهرام ناظری، موسیقی‌دان و خوانندهٔ موسیقی اصیل ایرانی به‌مناسبت اهدای تقدیرنامهٔ نخست‌وزیر بریتیش کلمبیا به ایشان، یادی از بانوی هنرمند ایرانی-کانادایی شهرمان، زنده‌یاد فریبا میرزایی که به‌تازگی در ایران درگذشت و مطالب متنوع دیگر. نسخهٔ چاپی شمارهٔ صد و سی‌ام «رسانهٔ همیاری» تا ظهر جمعه ۲ آوریل ۲۰۲۱ در فروشگاه‌های ایرانی در ونکوور، نورث‌شور، ترای‌سیتیز و برنابی در دسترس خواهد بود….

بیشتر بخوانید
1 162 163 164 165 166 427