طرز تهیهٔ فسنجان مخصوص وگان

طرز تهیهٔ فسنجان مخصوص وگان

صدیقه فیروزی – ونکوور   مواد لازم: مغز گردوی چرخ‌شده ۰٫۵ لیوان مغز بادام چرخ‌شده ۰٫۵ لیوان سویای تکه‌ای ۱٫۵ پیمانه پیاز کوچک ۱ عدد سیب‌زمینی ۱ عدد سیب زرد درختی رنده‌شده ۱ عدد رب انار ۰٫۵ پیمانه شیرهٔ انگور ۳ قاشق غذاخوری  آبغوره ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک، دارچین و زعفران هر کدام ۰٫۵ قاشق چایخوری دستور تهیه: سویا را در آب گرم می‌خیسانیم و پس از چند دقیقه آب آن…

بیشتر بخوانید

معرفی فیلم و سریال: مرد آزاد – Free guy

معرفی فیلم و سریال: مرد آزاد – Free guy

آرام روانشاد – ایران کارگردان: شاون لِوی  محصول: ۲۰۲۱ فیلمنامه: مَت لیبرمن بازیگران: رایان رینولدز، جودی کومر، تایکا وِیتیتی، جو کِری، اوتکارش اَمبودکار داستان فیلم  وقتی کارمند بانکی متوجه می‌شود که در واقع بازیکن پس‌زمینه در یک بازی ویدیویی جهانِ باز* است، تصمیم می‌گیرد قهرمان داستان خودش شود؛ داستانی که می‌تواند خودش آن را بازنویسی کند. در دنیایی که هیچ محدودیتی وجود ندارد، او مصمم است تا قبل از اینکه خیلی دیر شود، شهر را به‌روش…

بیشتر بخوانید

مادر زنده‌یادان معصومه و مهدیه قوی: چگونه می‌شود از قاتل به قاتل شکایت برد؟

مادر زنده‌یادان معصومه و مهدیه قوی: چگونه می‌شود از قاتل به قاتل شکایت برد؟

گفت‌وگو با مریم زارعی، مادر زنده‌یادان معصومه و مهدیه قوی، از جانباختگان پرواز ۷۵۲ مسعود سخایی‌پور، LJI Reporter – ونکوور این گفت‌وگو از سلسله گفت‌وگوهای اختصاصی رسانهٔ همیاری «با بازماندگان مسافران پرواز ابدی ۷۵۲» است. گفت‌وگو با خانواده‌های دیگر از طریق این لینک در دسترس است: https://bit.ly/Hamyaari-PS752Families شایان ذکر است که گفت‌وگو با خانم زارعی در تاریخ ۱۶ ژانویهٔ ۲۰۲۱ برای درج در نسخهٔ چاپی شمارهٔ ۱۵۱ رسانهٔ همیاری، تنظیم شده است و تحولات پس…

بیشتر بخوانید

از رهگذر خیال به وادی واقعیت؛ مروری بر «اتاقی از آن خود» اثر ویرجینیا وولف 

از رهگذر خیال به وادی واقعیت؛ مروری بر «اتاقی از آن خود» اثر ویرجینیا وولف 

مهرخ غفاری مهر – ونکوور «زندگی برای هر دو جنسیت، در این‌موقع به هر دو آن‌ها نگاه می‌کردم که شانه‌به‌شانه در پیاده‌رو در حرکت بودند، طاقت‌فرسا و دشوار است، مبارزه‌ای همیشگی است. مستلزم شهامت و قدرت عظیمی است. شاید برای ما موجودات اسیر وهم و خیال بیش از هر چیز مستلزم اعتمادبه‌نفس است. بدون اعتمادبه‌نفس مثل بچه‌های شیرخواره‌ایم. ولی چگونه می‌توانیم این کیفیت نامحسوس را که در عین حال این‌قدر باارزش است به‌سریع‌ترین روش به‌وجود آوریم؟…

بیشتر بخوانید

مسابقات باشگاه‌های آسیا: نه قرمز، نه آبی

مسابقات باشگاه‌های آسیا: نه قرمز، نه آبی

علیرضا فدایی – ونکوور آبی یا قرمز؟ یکی از سؤالات بسیار شایع خصوصاً در کودکی و نوجوانی. کُرکُری، شوخی و گاهی دلخوری… چه دورانی بود. گویا علاقه به فوتبال و تعلق خاطر به یکی از دو تیم قرمز و آبی حقیقت محض و بدون چون و چرا بود. قدمت تیم‌های تاج و پرسپولیس به دهه‌ها قبل می‌رسد. رقابت این دو تیم از پیش از انقلاب و جام تخت جمشید تا به امروز ادامه دارد. دربیِ پایتخت…

بیشتر بخوانید

گزارشی از مراسم یادبود ایرج پزشک‌زاد در پاریس

گزارشی از مراسم یادبود ایرج پزشک‌زاد در پاریس

برگرفته از کتاب گلگشت خاطرات، نوشتهٔ زنده‌یاد ایرج پزشک‌زاد* (متن از روی نوار پیاده شده است) – خانم‌ها، آقایان. با سلام، بنده خدمتگزار شما خردیار، به‌نام انجمن فرهنگی گوهر سخن، از تشریف‌فرمائی‌تان به این مجلس سپاسگزاری می‌کنم. به‌طوری که می‌دانید، یکی از برنامه‌های انجمن ما، در جهت اشاعه و ترویج ادب و فرهنگ ایران‌زمین، ادای احترام و بزرگداشت ادبا و شعرا و هنرمندانی است که ما را ترک کرده‌اند و در این زمینه جلسات متعددی…

بیشتر بخوانید

درگذشت بکتاش آبتین، واکنش‌های جهانی به آن و گزارش مراسم ونکوور

درگذشت بکتاش آبتین، واکنش‌های جهانی به آن و گزارش مراسم ونکوور

مسعود سخایی‌پور، LJI Reporter – ونکوور ظهر روز شنبه، هجدهم دی ماه ۱۴۰۰ برابر با ۸ ژانویهٔ ۲۰۲۲ بکتاش آبتین، شاعر، فیلم‌ساز، و عضو برجستهٔ کانون نویسندگان ایران درگذشت. در بخشی از بیانهٔ کانون نویسندگان ایران که به‌‌همین مناسبت در همان روز ۱۸ دی‌ماه منتشر شد، آمده است: «بکتاش آبتین روز ۱۲ آذر ماه با علائم آشکار کرونا به بهداری زندان اوین مراجعه کرد و تا سه روز بعد از آن بدون دریافت هیچ درمانی…

بیشتر بخوانید

برگزاری مراسم یادبود دومین سالگرد سرنگونی پرواز PS752 در کانادا و ایران

برگزاری مراسم یادبود دومین سالگرد سرنگونی پرواز PS752 در کانادا و ایران

مسعود سخایی‌پور، LJI Reporter – ونکوور در دومین سالگرد سرنگونی پرواز شمارهٔ PS752 شرکت هواپیمایی اوکراین در نزدیکی فرودگاه بین‌المللی تهران با موشک‌های پدافند سپاه پاسداران انقلاب اسلامی، برنامه‌های مختلفی در کانادا و ایران برگزار شد. مهم‌ترین برنامه را انجمن خانواده‌های جانباختگان پرواز PS752 به‌صورت مجازی در تورنتو برگزار کرد. در این برنامه جاستین ترودو، نخست‌وزیر کانادا، ملانی ژولی، وزیر امور خارجهٔ کانادا، و عمر الغبرا، وزیر راه و ترابری کانادا، حضور داشتند و سخنانی…

بیشتر بخوانید

یادداشت سردبیر: وداع با خالق «دایی‌جان ناپلئون»

یادداشت سردبیر: وداع با خالق «دایی‌جان ناپلئون»

سیما غفارزاده – ونکوور چهارشنبهٔ هفتهٔ گذشته، ۱۲ ژانویهٔ ۲۰۲۲، ایرج پزشک‌زاد، نویسنده و طنزپرداز بنام ایرانی، در سن ۹۴ سالگی در شهر لس آنجلس آمریکا درگذشت. پزشک‌زاد در سال ۱۳۰۶ از پدری پزشک و مادری معلم در تهران به دنیا آمد. پدرش حسن پزشک‌زاد و مادرش شاهزاده فکری ارشاد، دخترِ مؤیدالممالک فکری ارشاد، نمایشنامه‌نویس و روزنامه‌نگار عهد مشروطه و صاحب روزنامهٔ صبح صادق و روزنامهٔ ارشاد، بود. معزدیوان فکری، هنرپیشه، کارگردان و نویسندهٔ سینمای ایران…

بیشتر بخوانید

صد و پنجاه و یکمین شمارهٔ رسانهٔ همیاری منتشر شد

صد و پنجاه و یکمین شمارهٔ رسانهٔ همیاری منتشر شد

 برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با مطالبی دربارهٔ زنده‌یاد ایرج پزشک‌زاد، نویسنده و طنزنویس معاصر که به‌تازگی در لس آنجلس درگذشت از جمله طنزی از خود ایشان دربارهٔ مراسم فرضی یادبود درگذشتشان، گفت‌وگو با مریم زارعی، مادر زنده‌یادان معصومه و مهدیه قوی، از جانباختگان پرواز ابدی ۷۵۲، گزارشی از «کارگاه داستان‌نویسی ونکوور» با حضور میهمان ویژه، ناصر زراعتی، نویسنده و فیلمساز ساکن سوئد، گزارشی از برگزاری مراسم یادبود دومین سالگرد سرنگونی…

بیشتر بخوانید
1 152 153 154 155 156 451