علیرضا فدایی – ونکوور تیم فوتبال ایران در حالی با چشم گریان از جام جهانی خداحافظی کرد که با یک پیروزی، یک تساوی و یک شکست بهترین نتایجش را در پنج حضور خود در جام جهانی به‌دست آورد. بعد از اعلام نتایج قرعه‌کشی و حضور تیم‌های اسپانیا، قهرمان یک دورهٔ جام جهانی و دو بار قهرمان اروپا و پرتغال، قهرمان آخرین مسابقات اروپا، بسیاری نگران شکست‌های سنگین تیم ایران در مقابل این دو تیم قدرتمند بودند….

علیرضا فدایی – ونکوور تیم‌ ملی فوتبال ایران برای پنجمین بار در تاریخ خود و برای اولین بار در دو دورهٔ پیاپی در بزرگ‌ترین رویداد فوتبال جهان شرکت می‌کند. میزبان، کشور روسیه است که با سال‌های طلایی فوتبال خود چند دهه فاصله گرفته است، ولی مطمئناً قصد آبروداری دارد. از بختِ بد حریفان تیم ایران، پرتقال، اسپانیا و مراکش‌اند که احتمالاً رؤیای صعود به دورهٔ بعد را باز هم به دلمان بگذارند. در زمان چاپ…

در گفت‌وگویی با حامد احمدپور، مربی پیشین تیم ملی دو و میدانی ایران‎ علیرضا فدایی – ونکوور این مسیری است که نه فقط مهاجران از ایران، بلکه مهاجران متخصص از همهٔ دنیا در ابتدای مهاجرت به کانادا طی می‌کنند: به‌روزرسانی تحصیلات و تخصص با استانداردهای کانادایی و دریافت مدارک مربوطهٔ مورد قبول در اینجا. مربیان ورزشی هم از این امر مستثنی نیستند و البته در نظر داشته باشیم که ورزش عبارتی بسیار کلی است که…

علیرضا فدایی – ونکوور آیا درست است که تغذیه نقش مهم‌تری در کم کردن وزن دارد تا ورزش؟ وقتی صحبت از مدیریت وزن‌ می‌شود، باید به این نکته توجه کنیم که تغذیه نقش پررنگ‌تری از فعالیت بدنی بازی‌ می‌کند. رسیدن به وزن و اندام ایده‌آل، نتیجهٔ یک برنامهٔ غذایی با تعادل ماکرونوتریشن‌ها، کاهش کالری دریافتی به‌میزان معقول و برنامهٔ تمرینی صحیح و اراده‌ای قوی‌ است. لطفاً کمی دربارهٔ اشتباهات رایج برای کاهش وزن برایمان بگویید….

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید کنترل مصرف چربی‌های اشباع‌شده و ترانس (Saturated Fat & Trans Fat) پرستو فرخ‌یار* – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه کاهش مصرف شکر، مخصوصاً شکر آزاد، می‌تواند به شما در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان به‌طور دائمی‌ کمک کند. در این شماره، به بررسی یکی دیگر از درشت‌مغذی‌ها، که از عوامل اصلی ایجاد چاقی مفرط و بیماری‌های قلب و عروق است، می‌پردازیم….

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار* – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه کنترل مصرف سدیم می‌تواند به شما در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان به‌طور دائمی‌ کمک کند. در این شماره به یکی از مهم‌ترین عوامل چاقی و اضافه وزن و چگونگی محدود کردن آن می‌پردازیم. قدم ششم: کنترل مصرف شکر شکر نوعی کربوهیدرات است که در خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها یافت می‌شود. شکر منبع گلوکز…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار* – ونکوور در شمارهٔ قبل به بررسی اهمیت آب‌رسانی به بدن در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان پرداختیم. در این شماره به بررسی عوارض مصرف بالای سدیم و راهکارهای کاهش سدیم در رژیم غذایی‌تان می‌پردازیم. قدم پنجم: کاهش مصرف سدیم سدیم از مواد معدنی‌ای است که در نمک یافت می‌شود. نمک از ۴۰٪ سدیم و ۶۰٪ کلرید تشکیل شده است و برای مزه‌دارکردن و…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار* – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه خوردن صبحانهٔ سالم و کامل به شما در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان کمک می‌کند. در این شماره به بررسی اهمیت آب‌رسانی به بدن می‌پردازیم. قدم چهارم: آب‌رسانی مایعات از طریق آشامیدنی‌ها و غذاهایی که می‌خورید به بدنتان می‌رسد. راهنمای متخصصان تغدیهٔ کانادا توصیه می‌کند که برای هیدراته نگه‌داشتن بدنتان، باید سعی کنید…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار [۱] – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه داشتن رژیم غذایی متعادل که دربرگیرندهٔ انواع درشت‌مغذی‌هاست، می‌تواند در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواه به‌طور دائمی به شما کمک کند. در این شماره، به بررسی اهمیت صبحانه می‌پردازیم. سومین قدم در این راه، خوردن صبحانهٔ سالم و کامل است. قدم سوم: خوردن صبحانهٔ سالم و کامل یکی از متداول‌ترین اشتباهاتی که عمدهٔ…