صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم برای‌ ۴ نفر: فلفل دلمه‌ای رنگی ۴ عدد برنج نصف پیمانه پیازداغ یک پیمانه لپه‌پخته بیش از نصف پیمانه سویای مزه‌دارشده یک پیمانه پیاز درشت یک عدد آب گوجه‌فرنگی یک پیمانه رب گوجه‌فرنگی دو قاشق سبزی دلمه (به دلخواه) ۱۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع دو قاشق غذاخوری زعفران کمی ادویه‌جات به میزان لازم (شامل دارچین، زردچوبه، فلفل، پودر گل‌سرخ) طرز تهیه: لپه را کامل…

صدیقه فیروزی پخت شیرینی‌ خانگی برای عید لطف دیگری دارد.   شیرینی نارگیلی مواد لازم: سفیدهٔ تخم‌مرغ سه عدد شکر یک پیمانهٔ سرخالی پودر نارگیل یک‌ونیم پیمانه آبلیمو یک قاشق چایخوری روغن مایع یک‌چهارم پیمانهٔ سرخالی   طرز تهیه: سینی فر را کاغذ انداخته و چرب کنید. توی قابلمه شکر و سفیدهٔ تخم‌مرغ مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا شکر حل بشود. حرارت نباید زیاد باشد تا سفیده پخته شود. آبلیمو…