قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید امیرحسین توفیق – ونکوور ماه‌ها پشت سر هم می‌آمدند و می‌رفتند و از درخواست پاسپورت فرخنده و علی خبری نبود. هر چه به پایان مهلت یک‌سالهٔ اعتبار آزمایشات پزشکی نزدیک‌تر می‌شد، نگرانی آن‌ها هم بیشتر می‌شد. نهایتاً در ماه دهم پس از انجام آزمایشات پزشکی، ایمیلی از طرف سفارت گرفتند که ابتدا تصور کردند درخواست پاسپورت است اما وقتی ایمیل را باز کردند، مشخص شد که آفیسر…

دکتر سرمد مهربد – ونکوور هر روز صبح خوراک رسانه‌ها هکتارهکتار خانه‌های خالی‌اند که مشاوران املاک و مستغلات برای فروش، مطالبی در مورد آن‌ها می‌نویسند. اتاق‌های خالی، ناهارخوری‌ها، آشپزخانه‌ها و سالن‌های خالی که به‌هیچ عنوان دیدن عکس‌هایشان علاقه‌ای برنمی‌انگیزد. با نیم‌نگاهی به عکس‌ها و توضیحات مکتوبشان، ممکن است فکر کنید چرا این عکس‌ها تفاوت چندانی با هم ندارند و حس تحسینتان را برنمی‌انگیزند. این‌ها خانه‌هایی‌اند عاری از حس، طعم، بو و در بیانی ساده عاری…

تالین ساهاکیان – آلمان بر اساس اطلاعات منتشرشده توسط سازمان جهانی غذا، فائو (FAO)، یک سوم مواد غذایی تولیدشده در دنیا دور ریخته می‌شود. این مقدار، معادل ۱٫۳ میلیارد تن غذا در سال است. در کشورهای فقیر، مقدار زیادی از این اسراف نتیجهٔ استفاده از روش‌های نادرست برداشت، جابه‌جایی و انبارکردن محصولات کشاورزی است، در حالی که در کشورهای پیشرفته، مقدار زیادی از این اسراف نتیجهٔ دورریز مواد غذایی توسط مصرف‌کنندگان بزرگ و شخصی است….

عبداله مصطفایی – ایران هر گاه مردم به تعطیلات می‌روند، می‌توان شاهد خنده‌ها و شادی آن‌ها بود چون از بودن در کنار یکدیگر و بودن در طبیعت لذت می‌برند. ولی شاید طبیعت از بودن در کنار بعضی از آن‌ها خرسند نباشد چون بعضی از اقدامات آن‌ها منجر به تضعیف و نابودی زیست‌بوم خواهد شد. گاهی اوقات پس از بازگشت این میهمانان، می‌توان صحنهٔ نبردی را دید که بازندهٔ آن مادر طبیعت بوده است. یعنی آمدند،…