دنیای من و آدم کوچولوها – نخوردنی‌ها

دنیای من و آدم کوچولوها – نخوردنی‌ها

رژیا پرهام – تورنتو دخترک چهارسالهٔ مهدکودکم می‌گوید: Razhia, I wish all the animals were bear or crocodile then they couldn’t be eaten by humans.‎ (رژیا، کاش همهٔ حیوانات خرس یا تمساح بودند، اون‌وقت دیگه آدم‌ها نمی‌تونستن اون‌ها رو بخورن.)

بیشتر بخوانید

به‌دنبالِ تصویب قانونی برای جلوگیری از دورریختن مواد غذاییِ همچنان قابل مصرف

به‌دنبالِ تصویب قانونی برای جلوگیری از دورریختن مواد غذاییِ همچنان قابل مصرف

دیدار اعضای انجمن خیریهٔ آی‌ال‌سی با ریک گلومک، نمایندهٔ استانی حوزهٔ پورت مودی – کوکئیتلام سیما غفارزاده – پورت مودی بعد از ظهر جمعهٔ گذشته، ۷ دسامبر ۲۰۱۸، دو تن از اعضای انجمن خیریهٔ آی‌ال‌سی (Immigrant Link Centre Society) یعنی ایگور بیِلاتس (Igor Bjelac)، عضو هیئت مدیره و ریحانه میرجانی، از اعضا و همچنین مسئول ارتباطات رسانه‌ای این انجمن، به‌همراه فرزاد غفارزاده، از داوطلبان کمک در توزیع مواد غذایی به خانواده‌ها، به دعوت ریک گلومک، نمایندهٔ استانی…

بیشتر بخوانید

هر آنچه باید دربارهٔ سویا بدانید – بخش اول – سویا و فرآورده‌های آن

هر آنچه باید دربارهٔ سویا بدانید – بخش اول – سویا و فرآورده‌های آن

تالین ساهاکیان – آلمان سویا به دستۀ حبوبات تعلق دارد و جزو دستۀ کوچکی از غذاهای گیاهی است که به‌تنهایی می‌توانند تمام پروتئین یا به‌عبارت دقیق‌تر، تمام اسیدهای آمینهٔ مورد نیاز بدن را تأمین کنند. از این‌رو، از زمان‌های قدیم در برخی از قسمت‌های آسیای شرقی نقش گوشت را بازی کرده است. از لوبیای سویا می‌توان مانند هر نوع حبوبات دیگر در تهیهٔ آش‌ها، خورش‌ها و سوپ‌ها استفاده کرد یا آن را بو داد و…

بیشتر بخوانید

طرز تهیهٔ کیک شکلاتی آووکادو

طرز تهیهٔ کیک شکلاتی آووکادو

صدیقه فیروزی – ونکوور مواد لازم: آووکادو رسیده ۱ عدد روغن گیاهی ۱٫۵ پیمانه شکر قهوه‌ای ۲۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۸۰ گرم وانیل مایع ۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری شیر نارگیل نصف پیمانه پورهٔ سیب ۱۰۰ گرم مواد میانی و رویهٔ کیک: آووکادو رسیده ۲ عدد شیرهٔ افرا ‎(maple syrup) ۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری تمام این مواد را درون غذاساز می‌ریزیم تا کاملاً مخلوط و…

بیشتر بخوانید

مهدی توسلی: تلاش می‌کنیم به‌دور از حواشی تنها به ورزش بپردازیم

مهدی توسلی: تلاش می‌کنیم به‌دور از حواشی تنها به ورزش بپردازیم

گفت‌وگو با مهدی توسلی، مدیر و مربی باشگاه فوتسال ترای‌سیتی، به‌بهانهٔ برگزاری تورنمت ماه دسامبر علیرضا فدایی – ونکوور لطفاً خودتان را معرفی بفرمایید و از فعالیت‌های ورزشی‌تان بگویید. من حدود سی سال می‌شود که در کانادا زندگی می‌کنم. یک دختر ۱۶ ساله و یک پسر ۱۴ ساله دارم و بیست سال است که متأهل‌ام. فعالیت اجتماعی – ورزشی‌ام را ۱۰ سالی می‌شود که در ترای‌سیتی شروع کرده‌ام. در کلوپ فوتبال شهر پورت کوکئیتلام برای…

بیشتر بخوانید

پلیس همچنان چشم‌انتظارِ کمک جامعهٔ ایرانی برای رازگشایی از معمای قتل رستم پولاد

پلیس همچنان چشم‌انتظارِ کمک جامعهٔ ایرانی برای رازگشایی از معمای قتل رستم پولاد

گفت‌وگو با گروهبان ادم گندر، مسئول تحقیقات جنایی پروندهٔ قتل رستم پولاد سیما غفارزاده – نورث ونکوور بعد از ظهر چهارشنبه، ۲۸ نوامبر، در محل ادارهٔ پلیس نورث ونکوور طی نشستی با گروهبان ادم گندر (Staff Sergeant Adam Gander)، مسئول تحقیقات جنایی پروندهٔ قتل رستم پولاد از تیم ویژهٔ تحقیقات جنایی (Integrated Homicde Investigation Team, IHIT)، و با حضور سرجوخه ریچارد دی‌یانگ (Corpoal Richard De Jong)، افسر امور رسانه‌های ادارهٔ پلیس نورث ونکوور، برنت ریشتر…

بیشتر بخوانید

منیرو روانی‌پور: زبان نیز برای زنده ماندن نیاز به حرکت رو به جلو دارد

منیرو روانی‌پور: زبان نیز برای زنده ماندن نیاز به حرکت رو به جلو دارد

دیدار و کتابخوانی با منیرو روانی‌پور در کتابخانهٔ مرکزی کوکئیتلام سیما غفارزاده – کوکئیتلام دو روز پس از جلسهٔ کارگاه داستان‌نویسی در خانهٔ فرهنگ و هنر ایران در نورث ونکوور، پنجشنبه شب هفتهٔ گذشته، ۶ دسامبر ۲۰۱۸، جلسهٔ دیداری با منیرو روانی‌پور در محل کتابخانهٔ مرکزی شهر کوکئیتلام برگزار شد. این جلسه به‌همت مهرخ غفاری‌مهر و رزیتا معینی شیرازی، از گروه کتابخوانی «یاران» و همچنین دو تن از «کولی‌ها»ی مقیم ونکوور، ترتیب داده شده بود….

بیشتر بخوانید

رئالیسم جادویی یا ادبیات ساحل‌نشینِ جنوب ایران

رئالیسم جادویی یا ادبیات ساحل‌نشینِ جنوب ایران

در کارگاه داستان‌نویسی استاد محمد محمدعلی با منیرو روانی‌پور هومن کبیری پرویزی – نورث ونکوور سه‌شنبه شب هفتهٔ گذشته، ۴ دسامبر ۲۰۱۸، کارگاه داستان‌نویسی استاد محمدعلی همچون همیشه به‌جای برگزاری جلسات عادی خود، پذیرای میهمان فرهیختهٔ شهرمان بود؛ میهمان ما این‌بار منیرو روانی‌پور بود که طی سفری چندروزه، علاوه بر دیدار در کارگاه داستان‌نویسی، دو دیدار عمومی دیگر با وی به همت کولی‌های مقیم ونکوور تدارک دیده شده بود. در بخش اول این جلسه، ابتدا…

بیشتر بخوانید

یادداشت سردبیر: در روزگاری که هر روز باید روز جهانی مبارزه با خشونت باشد

یادداشت سردبیر: در روزگاری که هر روز باید روز جهانی مبارزه با خشونت باشد

سیما غفارزاده – ونکوور تصور نمی‌کردم در این شماره نیز «خشونت» موضوع این یادداشت کوتاه قرار گیرد. در شمارهٔ پیش، به‌مناسبت مبارزهٔ بین‌المللی «۱۶ روز فعالیت علیه خشونت جنسیتی»، کمپینی که هر ساله از ۲۵ نوامبر تا ۱۰ دسامبر ادامه دارد، یادداشتی در این‌باره نوشتم؛ یادداشتی دربارهٔ خشونت علیه زنان و دختران، و جنبش‌هایی نظیر ‎#MeToo‏. طی همین چند روز گذشته اما، به چند خبر غم‌انگیز برخورده‌ام که هر یک حاصل نوعی از اعمال و افکار…

بیشتر بخوانید

هفتادمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

هفتادمین شمارهٔ «رسانهٔ همیاری» منتشر شد

برای مشاهدهٔ نسخهٔ تمام‌صفحه اینجا کلیک کنید همراه با گفت‌وگویی با گروهبان ادم گندر، مسئول تحقیقات جنایی پروندهٔ قتل رستم پولاد و گزارش‌هایی از دیدار منیرو روانی‌پور از ونکوور. نسخهٔ چاپی شمارهٔ هفتادم «رسانهٔ همیاری» در فروشگاه‌های ایرانی در ونکوور، نورث‌شور، ترای‌سیتی و برنابی در دسترس است. در نسخهٔ دیجیتال، آگهی‌های قابل کلیک با نماد زیر مشخص شده است. ‍ با مطالب و آثاری از: زهرا آهن‌بر، امیر اسلامی، کیقباد اسماعیل‌پور، رژیا پرهام، امیرحسین توفیق،…

بیشتر بخوانید
1 291 292 293 294 295 457