دکتر حسین ظهوری*– ونکوور در فرهنگ غنی ایران‌ زمین آداب و رسوم متنوعی متناسب با ایام سال وجود دارد که هر کدام دارای مفهومی خاص و جایگاهی عمیق در باور مردم است. یکی از مهم‌ترین و کهن‌ترین این رسوم، مراسم نوروزی و آمادگی ورود به فصل بهار بوده که از ملزومات آن تدارک سفرهٔ هفت‌سین می‌باشد و پر واضح است که سبزه، از عناصر اصلی این سفرهٔ باستانی است. در آئین ما ایرانیان، سبزه نماد…