قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار [۱] – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که برداشتن قدم‌های کوچک ولی مستمر چگونه می‌تواند در دستیابی به اندام متناسب و سلامت دلخواهتان به‌طور دائمی‌، به شما کمک کند. در این شماره به بررسی قدم دوم که به‌نظر من یکی از مهم‌ترین مراحل است می‌پردازیم. جایگزینی به‌جای حذف درشت‌مغذی‌ها (Macronutrients) به سه دستهٔ کلی تقسیم می‌شوند: پروتئین، چربی و کربوهیدرات. درشت‌مغذی‌ها درواقع مواد خوراکی‌ای هستند که…

قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید پرستو فرخ‌یار [۱] – ونکوور در شمارهٔ قبل به این موضوع پرداختیم که چگونه می‌توانید اهداف سال نو (New year Resolutions) خودتان را واقع‌بینانه‌تر انتخاب کنید. بدین ترتیب که با در نظر گرفتن شرایط فعلی خود در مقایسه با اهداف بلندمدت‌تان چگونه مسیر دستیابی به این اهداف را به‌طور پیروزمندانه‌تری برنامه‌ریزی کنید. تحقیقات نشان داده است که اکثر افراد در حدود سومین دوشنبهٔ ماه ژانویه از دنبال کردن…

پرستو فرخ‌یار [۱] – ونکوور در بسیاری از فرهنگ‌ها مرسوم است که افراد در آغاز هر سال اهداف جدیدی (new year’s resolution) را برای بهبود و پیشرفت در زندگی تعیین می‌کنند، از جمله پیشرفت در تندرستی و سلامتی. رایج‌ترین این اهداف عبارتند از کاهش وزن، ورزش منظم و تغذیهٔ سالم. هر چند تعهد به بهبود وضعیت سلامت برای همه وسوسه‌کننده است، ولی باید توجه داشت که انتخاب هدف‌های دور از دسترس و انتظارات غیرواقعی، باعث می‌شود…