دامداری و نابودی جنگل‌ها

دامداری و نابودی جنگل‌ها

تالین ساهاکیان – فرانکفورت، آلمان غذای سالانهٔ هر فردِ همه‌چیزخوار از ۳٫۲۵ جریب زمین، غذای سالانهٔ هر فرد گیاه‌خوار که لبنیات و تخم‌مرغ هم مصرف می‌کند از نیم (۰٫۵) جریب زمین و غذای سالانهٔ هر فرد وگن از یک‌‌ششم (۰٫۱۷) جریب زمین فراهم می‌شود[منبع]. این بدان معناست که با زمینی که برای تأمین غذای سالانهٔ هر فرد همه‌چیزخوار لازم است، می‌توان غذای سالانهٔ حدود ۱۹ فرد وگن را فراهم کرد. روی کرهٔ زمین ۸ میلیارد…

بیشتر بخوانید

مصرف محصولات حیوانی و مشکل کمبود آب در جهان

مصرف محصولات حیوانی و مشکل کمبود آب در جهان

تالین ساهاکیان کمبود آب یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های بشر در زمان کنونی است. پیش‌بینی‌های کارشناسان نشان می‌دهد این مشکل در آیندۀ نزدیک بسیار پررنگ‌تر خواهد شد و حتی جوامعی که هنوز متوجه ارزش واقعی آب نشده‌اند، آن‌را آشکارا حس خواهند کرد. در چنین شرایطی بدیهی است که سیاست‌هایی برای بهینه‌سازی مصرف آب در صنعت، کشاورزی و خانه‌ها به‌کار گرفته شوند. شاید شما هم جزء افراد بامسئولیتی هستید که به‌عنوان مصرف‌کنندگان خانگی تلاش می‌کنند با اجرای…

بیشتر بخوانید