تالین ساهاکیان – آلمان اگرچه این مطلب بر اساس منابع معتبر و اطلاعات تأییدشده از سوی سازمانهای تخصصی در زمینهٔ بهداشت و سلامت تهیه شده است، تغییر رژیم غذایی بسته به شرایط جسمی هر فرد با فرد دیگر متفاوت است. در صورتیکه میخواهید تغییری عمده در شیوهٔ تغذیهٔ خود ایجاد کنید، حتماً با پزشک متخصص مشورت نمایید. تأمین پروتئین موردنیاز بدن برای حفظ ماهیچهها و استخوانها، تقویت سیستم ایمنی بدن، ساختن گلبولهای قرمز خون، تولید…
بیشتر بخوانیدتالین ساهاکیان
تغذیهٔ گیاهی
تالین ساهاکیان – آلمان گیاهخواری، سالم یا ناسالم؟ در دنیای امروز دامداری شکل بسیار ظالمانهتر و ویرانگرتری به خود گرفته است. میزان شکنجه و آزاری که در دامداری صنعتی روی حیوانات پرورشی اعمال میشود و همچنین، آسیبی که دامداری به محیط زیست میزند، تاکنون بیسابقه بوده است. علاوه بر این، سیرکردن جمعیت روزافزون بشر با محصولات حیوانی به معضلی تبدیل شده است که بهنوبهٔ خود علامت سؤالی بزرگ و برجسته را در چشمانداز آیندهٔ بشر ترسیم…
بیشتر بخوانیدپرورش ماهیها و پیامدهای آن برای حیوانات و زمین
تالین ساهاکیان – آلمان حدود نصف ماهیها و غذاهای دریایی عرضهشده در بازار از پرورشگاههای آبی میآیند.[منبع] در حال حاضر، در بریتیش کلمبیا ۲۴۰ پرورشگاه آبی وجود دارد.[منبع] در این مقاله، نگاهی کوتاه به زندگی ماهیها در پرورشگاهها و پیامدهای آن برای خودِ ماهیها و سایر حیوانات آبزی و محیط زیست میاندازیم. زندگی ماهیها در پرورشگاهها پیمودنِ دریاها و اقیانوسها برای ماهیها امری ذاتی است و تمام حواس لازم برای این کار در آنها تعبیه…
بیشتر بخوانیدماهیها، از دریا تا بشقاب!
تالین ساهاکیان – آلمان حدود ۶۰ درصد ماهیهای عرضهشده به بازارِ غذا از اقیانوسها و دریاها صید میشوند. شکار صنعتی ماهیها، خشونت در برابر حیوانات در ابعادی غیرقابلتصور است که از نظر تعداد قربانیان با هیچ صنعت دیگری قابلمقایسه نیست. در صید صنعتی ماهی، کشتیهای بسیار بزرگ که مجهز به یخچالهای عظیم و تجهیزات الکترونیکی برای ردیابی ماهیها هستند، ماهها روی دریاها باقی میمانند. این کشتیها با گستردن هر نوبت تور یا قلاب میتوانند تا…
بیشتر بخوانیدماهیها، پروتئین شناور در آب یا موجوداتی پیچیده؟!
تالین ساهاکیان – آلمان آمار دقیقی از تعداد ماهیهای کشتهشده برای غذای انسانها وجود ندارد چون در صنعت صید یا پرورش ماهی فقط وزن اندازهگیری میشود ولی تعداد سالانهٔ ماهیهای صیدشده توسط انسان بین ۹۷۰ تا ۲٬۷۰۰ [منبع] میلیارد و تعداد ماهیهای کشتهشده در پرورشگاههای ماهی بین ۷۸ تا ۱۷۱ میلیارد برآورد میشود. [منبع] مرگ ماهیها، چه در دریاها و چه در پرورشگاههای ماهی مرگی شکنجهآمیز و دردآور است: خفهشدن، منفجرشدن آبششها، پارهشدن شکم در…
بیشتر بخوانیدیگانگی با زمین؛ به مناسبت روز زمین
تالین ساهاکیان – آلمان از زمانی که عدهای از نیاکان ما شبها به آسمان نگاه میکردند، بادی به غبغب میانداختند، دستی به شانهٔ خود میزدند و به خود نوید میدادند که زمین و آسمان و ستارگان در خدمت بشر، اشرف مخلوقات و تاج خلقت، آفریده شدهاند و همگی دور پیشانی مبارک او میگردند یا مجمرهگردان و بلاگردان حال و خال او هستند، مدتزمان زیادی نمیگذرد و هنوز هم کسانی هستند که با وجود پیشرفت علم، به…
بیشتر بخوانیدوضعیت حیوانات در دامداریهای صنعتی – قسمت سوم، خوکها
قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید تالین ساهاکیان – آلمان خوکها بسیاری از مردم با دیدن تصاویر خوکهایی که در گلولای غلت میخورند فکر میکنند خوکها موجوداتی کثیف و ابلهاند، در حالیکه آنها برای خنککردن بدن خود، محافظت از پوست حساسشان در برابر آفتاب و همچنین، رهایی از انگلهای پوستی حمام گلولای میگیرند و اتفاقاً به تمیزی محل خواب خود بسیار اهمیت میدهند. آنها بسیار اجتماعی و برخلاف تصور عامهٔ مردم، بسیار باهوشاند….
بیشتر بخوانیدبه ابراز اندوه برای ازدسترفتن «پیروز» و «پیروزها» اکتفا نکنیم
نگاهی به پروژهٔ احیای یوز آسیایی، به بهانهٔ مرگ «پیروز»، تنها تولهٔ باقیمانده از سه فرزند «ایران» تالین ساهاکیان – آلمان مرگ پیاپی تولههای «ایران»، یوز آسیایی در بند و مخصوصاً خبر مرگ «پیروز»، تولهیوز زیبا و دوستداشتنیای که ده ماه دوام آورده بود، میلیونها ایرانی را اندوهگین کرد. پرسشی که این روزها اغلب مطرح میشود آن است که چرا سازمان محیط زیست ایران نمیتواند حداقل یک تولهیوز را به مرحلهٔ بلوغ برساند. در مورد وجود…
بیشتر بخوانیدوضعیت حیوانات در دامداریهای صنعتی – قسمت دوم، ماکیان
قسمت قبلی این مطلب را در اینجا بخوانید تالین ساهاکیان – آلمان مرغها مرغهایی که امروزه برای تولید تخم و گوشت پرورش داده میشوند، از بستگان نزدیک مرغ سرخ جنگلی (Gallus gallus یا Red jungle fowl) هستند که احتمالاً حدود ۴۰۰۰ سال پیش توسط بشر اهلی شدند. مرغها موجوداتی کنجکاو و بسیار جالباند. آنها قادرند موضوعات ذهنی پیشرفته را بفهمند، از تجربههای همنوعان خود بیاموزند و بهدلایل منطقی خواستههای خود را کنترل کنند. آنها حتی…
بیشتر بخوانیدوضعیت حیوانات در دامداریهای صنعتی – قسمت اول، گاوها
تالین ساهاکیان – آلمان سابقهٔ پرورش حیوانات برای استفاده از گوشت، شیر، تخم، پوست، پشم و حتی نیروی کار آنها به چندهزار سال پیش باز میگردد. تا قبل از اهلیکردن حیوانات، رابطهٔ انسان با حیوانات دیگر در بدترین حالت، رابطهٔ شکارچی با شکار بود. حیوانات زندگی طبیعی خود را داشتند، در حالیکه ممکن بود روزی توسط حیوانی شکارچی که میتوانست انسان هم باشد، شکار شوند. اهلیکردن حیوانات و پرورش آنها، فصل جدیدی در رابطهٔ انسان…
بیشتر بخوانید