صدیقه فیروزی – ونکوور
- هنگام بلندشدن هواپیما، خمیازه بکشید یا چیزی ببلعید تا از گرفتگیِ گوش در امان بمانید. آبنبات و آدامس هم مفیدند.
- برای خوشبوکردن دهان جعفری بجوید تا تأثیر آن را در تمیزی و خوشبویی دهان ببینید. برای رهایی از بوی بد دهان، از آب این سبزی به‌عنوان شویندهٔ دهان استفاده کنید.
- برای پیشگیری از سرماخوردگی در فصل پاییز و زمستان جعفری مصرف کنید! جعفری به‌دلیل داشتنِ مقادیر زیادی آهن و ویتامین ث، از سرماخوردگی جلوگیری می‌کند.
- لازم است که کمتر از یک ساعت بعد از بیدارشدن و در بهترین حالت ۱۵ دقیقه بعد از بیدارشدن صبحانه میل کنید تا چرخهٔ کالری‌سوزی فعال شود. برای سوخت‌وساز بهتر بدن، از خوردن صبحانه به‌موقع غفلت نکنید.
- خوردن میوه در ساعات اولیهٔ صبح، انرژی و مواد مغذی فوری و کافی در اختیار بدنتان قرار می‌دهد. این افزایش انرژی و کاهش گرسنگی، شما را در طول روز شادتر و سرحال‌تر نگه می‌دارد.
- برای اینکه هیچ‌وقت نمک در نمکدان شما بر اثر رطوبت به هم نچسبد، چند دانه برنج در نمکدان بریزید.
- غذاهای داغ و اسیدی دارای لیموترش را در کاغذ آلومینیومی نپیچید؛ تجمع این فلز در بدن باعث ابتلا به آلزایمر می‌شود و برای بیماری‌های استخوانی یا نارسایی کلیوی مضر است.
- برای تمیزکردن طلا، می‌توانید آب معدنی گازدار و مایع ظرف‌شویی را در کاسه‌ای مخلوط کنید، زیورآلات را به‌مدت پنج دقیقه در آن خیس کنید و از یک مسواک نرم برای سابیدن و شستن استفاده کنید.
- پس از خاموش کردن مایکروویو، ۳۰ ثانیه برای بازکردن در آن صبر کنید. امواج مایکروویو می‌توانند در بافت‌های بدن نیز مانند مواد غذایی تولید گرما نموده و اثرات نامطلوبی در پی داشته باشند.
- برای تمیزکردن مایکروویو آب یک عدد لیمو را در کاسه‌ای آب بچکانید و به‌مدت ۱۰ دقیقه آن را روشن کنید. سپس کاسه را خارج و با پارچه یا حوله نرم و تمیزی دیواره‌های مایکروویو را جرم‌زدایی کنید.
- ادویه از آن دسته مواد غذایی است که نباید به‌مقدار زیاد خریداری شود؛ زیرا رطوبت و گرما در آن رخنه می‌کند و از خواصشان کم می‌شود. برخی ادویه‌جات مانند پودر فلفل در یخچال بهتر می‌مانند.
- اگر سبزی‌تان پژمرده شد آن را خیس کنید و یک سیب‌زمینی را چند قاچ کنید و داخلش بیاندازید. ده دقیقه بعد سبزی‌ها به حالت اول خود برمی‌گردند، چون نشاسته داخل سیب‌زمینی توسط سبزی‌ها جذب می‌شود.
- بهترین میوه برای عیادت آناناس حاوی بروملین است که از تشکیل لخته‌های خونی و به‌تبع آن از سکته مغزی، قلبی و كبودی زیر پوست بعد از جراحی جلوگیری می‌کند و موجب تسریع بهبود زخم‌ها می‌شود.
